手機叫外賣成流行 問題頻發(fā)亟需監(jiān)管

 

    “單位離家遠(yuǎn)，單位食堂人又多，于是就經(jīng)常點外賣。”王先生告訴記者，“因為平時學(xué)習(xí)任務(wù)大，食堂人又多，所以經(jīng)常點外賣。”北京某高校學(xué)生小李告訴記者，“現(xiàn)在叫外賣非常方便，在我們同學(xué)中叫外賣也很普遍，想吃什么到手機上點就可以了，而且商家也會經(jīng)常搞活動，有時甚至比去店里面吃還要劃算一些。”

 

    3月19日，美團(tuán)外賣宣布，平臺日完成訂單量超過一千萬，成為繼淘寶和滴滴之后又一個達(dá)到千萬級別的互聯(lián)網(wǎng)平臺。記者隨機查看了美團(tuán)、餓了么等外賣平臺，千萬訂單背后，商家服務(wù)態(tài)度、食品衛(wèi)生條件并不樂觀。

 

    就在去年3·15晚會上，外賣平臺餓了么被爆光，“干凈照片的背后，實際是油污橫流，餐館兒老板娘牙咬開火腿腸放到炒飯中，廚師用手指伸進(jìn)鍋里沾湯汁嘗味道。甚至引導(dǎo)商家虛構(gòu)地址、上傳虛假照片，默認(rèn)黑作坊入駐。”

 

    記者打開某外賣軟件，發(fā)現(xiàn)消費者吃到頭發(fā)的情況時有發(fā)生。記者還從評價中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)消費者遇到食品問題給了差評時，部分商家態(tài)度惡劣。吃完拉肚子的現(xiàn)象也時有發(fā)生，和商家溝通時，大部分能幫助解決問題，而部分而商家卻回復(fù)：“別人吃了都沒事，你就這么特殊？”據(jù)一位熟悉外賣商圈的人士介紹，部分餐館為了兼顧外賣和門店經(jīng)營，經(jīng)常是提前一天將餐品準(zhǔn)備好，有顧客下單后，只要熱一下，就拿去派送了。

    美團(tuán)平臺上消費者留言信息截圖。

 

    此外，如送餐時間長，食品分量小，送到時都已經(jīng)涼了等情況，消費者也會經(jīng)常會碰到。

 

    白領(lǐng)小劉向記者抱怨：“曾經(jīng)去過一家餐廳，因為服務(wù)態(tài)度不好給了差評，之后餐廳工作人員就一直打電話過來要求刪除差評。”

 

    “很多外賣食品為了追求口感，往往把調(diào)味品放得很重，油脂很大，容易引起血脂高等問題，同時，外賣營養(yǎng)搭配不合理，有些食品生產(chǎn)和配送環(huán)節(jié)也不衛(wèi)生。容易引發(fā)疾病。”鄭州市第十六人民醫(yī)院醫(yī)師王子龍說。

 

    監(jiān)管辦法執(zhí)行是關(guān)鍵 消費者維權(quán)意識不夠

 

    前不久，國家食藥總局發(fā)布了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》，對于互聯(lián)網(wǎng)平臺網(wǎng)絡(luò)食品安全的監(jiān)管進(jìn)一步收緊，并就入網(wǎng)商家的資質(zhì)、平臺的監(jiān)管職責(zé)、違法懲處等方面，提出了更加細(xì)致的管理實施意見。針對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)普遍存在的問題，進(jìn)一步提高其入網(wǎng)門檻：利用互聯(lián)網(wǎng)提供餐飲服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)具有實體店鋪并依法取得食品經(jīng)營許可證，按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動，不得超范圍經(jīng)營。網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺提供者不能提供入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的真實名稱、地址和有效聯(lián)系方式的，由網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺提供者賠償。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者賠償后，有權(quán)向入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者追償。

 

    國家食藥總局一位不愿透露姓名的工作人員告訴記者，“《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》對于互聯(lián)網(wǎng)平臺網(wǎng)絡(luò)食品安全肯定有很好的威懾力，但這項規(guī)矩的落實關(guān)鍵在于互聯(lián)網(wǎng)平臺公司，需要這些平臺公司提高責(zé)任意識，不能唯利是圖。作為監(jiān)管部門只能加強監(jiān)管，讓無良商家無處遁形”。

 

    消費者在互聯(lián)網(wǎng)平臺消費時，權(quán)益受到損害應(yīng)當(dāng)怎么辦？記者采訪了北京市盈科律師事務(wù)所朱臻博律師，他表示：當(dāng)消費者在遇到外賣食品衛(wèi)生問題時，第一，向商家索要發(fā)票，保留訂餐截圖。第二，向商家和外賣平臺協(xié)商，請求退款賠償。第三，協(xié)商不成可以撥打12315投訴。第四，根據(jù)《消費者權(quán)益保護(hù)法》和《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。通過多種責(zé)任連帶形式，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。外賣第三方平臺，如果沒有履行法定義務(wù)使消費者合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。也就是說，第三方平臺對入網(wǎng)食品經(jīng)營者有管理的義務(wù)，如果沒有履行登記審核的義務(wù)，使消費者產(chǎn)生損害的就要承擔(dān)連帶責(zé)任。可以去法院起訴，要求外賣平臺和商家承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。第五，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足500元的，按500元計算。