為確保區(qū)人大、政協(xié)會(huì)期間餐飲食品安全,許昌市食藥監(jiān)局魏都分局積極開展“兩會(huì)”期間餐飲食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng),提升餐飲服務(wù)安全保障水平。
本次檢查重點(diǎn)對(duì)索證索票制度落實(shí)情況、從業(yè)人員健康證管理、餐飲具清洗消毒、食品存儲(chǔ)和飯菜留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。
同時(shí),該局派出執(zhí)法人員在“兩會(huì)”期間專人值班,保持24小時(shí)通訊暢通,消除餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全隱患,一旦發(fā)現(xiàn)任何問題,將及時(shí)處理,確保“兩會(huì)”期間餐飲服務(wù)食品安全。