為保障“兩會”期間禹州市人大代表和政協(xié)委員飲食安全，4月20-21日，禹州市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對人大代表和政協(xié)委員駐點賓館餐飲安全進行監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員重點對賓館餐飲區(qū)從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況、索證索票情況、餐飲具清洗消毒情況、食品存儲和飯菜留樣等進行監(jiān)督檢查，并要求他們做好采購記錄、消毒記錄，做到餐餐消毒。同時，提醒餐飲區(qū)負責人采購食品時要嚴格采購手續(xù)，不采購來源不明的食品，飯菜留樣不能低于100克，更要做好應(yīng)急工作，確保“兩會”期間飲食安全。（郝紅舉 吳保偉）
