為認真貫徹落實市食藥監(jiān)局與市教育局下發(fā)的《關(guān)于進一步開展學(xué)校食堂專項整治工作的通知》（（2017）19號）文件精神。 4月20日上午，許昌市食藥監(jiān)局魏都分局聯(lián)合區(qū)教體局組織召開了《食品安全法》培訓(xùn)會暨春季學(xué)校食堂專項整治工作會，全區(qū)各學(xué)校食品安全第一責(zé)任人、食品安全管理員100余人參加會議。
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會上，魏都分局申延德副局長安排部署春季學(xué)校食堂專項整治工作。要求各中小學(xué)校和幼兒園開展自查自糾，從食品安全制度、主體資質(zhì)、索證索票等方面，深入自查問題和薄弱環(huán)節(jié)，落實整改意見，堵塞安全漏洞。他強調(diào)，各學(xué)校要積極參與到創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作中，加大創(chuàng)建氛圍，小手拉大手，提高食品安全示范城市知曉率與滿意度；認真落實“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻工程，全區(qū)學(xué)校、幼兒園6月30日前必須達到全覆蓋；鼓勵學(xué)校食堂積極投保食品安全責(zé)任險，防患于未然。
分局稽查隊負責(zé)人對《食品安全法》相關(guān)法律條款進行詳細解讀，要求學(xué)校食堂經(jīng)營者守法經(jīng)營，規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營，嚴格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)，規(guī)范操作，不斷提升學(xué)校食堂食品安全水平。
