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為什么說廚房裝修 買個(gè)蒸箱很有必要

   2017-04-24 中國財(cái)經(jīng)時(shí)報(bào)網(wǎng)7820
核心提示:每年的四五月份,正是居家裝修的旺季。對于新房業(yè)主來說,要操心的除了裝修的材料,還有家電的選購,特別是廚房電器的選擇。近年

每年的四五月份,正是居家裝修的旺季。對于新房業(yè)主來說,要操心的除了裝修的材料,還有家電的選購,特別是廚房電器的選擇。近年來,除了人們非常熟悉的電飯煲、微波爐、消毒柜等產(chǎn)品,廚電市場上又出現(xiàn)了電蒸箱、電烤箱、洗碗機(jī)等新品類。面對這些新面孔,哪款產(chǎn)品最不容錯過,應(yīng)該成為必選呢?

為什么說廚房裝修 買個(gè)蒸箱很有必要

(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

子曰:食之陰陽,蒸之為康,五谷雜糧,無蒸不香。“蒸”古法有之,起源于陶器時(shí)代,距今已有5千多年的歷史??梢哉f是中華民族最古老的飲食方式。家用電蒸箱不僅是款非常實(shí)用的廚房電器,而且還可以改變我們的生活品質(zhì)。為什么這么說,看看選購理由就知道了。

選購理由一:遠(yuǎn)離油煙,健康安心

眾所周知,傳統(tǒng)烹飪方式如煎炒烹炸,會產(chǎn)生大量油煙,而油煙氣體中含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及強(qiáng)烈致癌性的笨并芘等有害物質(zhì),對人體百害而無益。長時(shí)間吸食油煙氣味,會導(dǎo)致失眠、記憶力減退、支氣管炎、肺炎等“醉油綜合癥”。對身體健康威脅極大。

隨著夏季的逐漸臨近,廚房“煙霧繚繞”和明火高溫的局面,更會讓人叫苦不迭。而擁有一臺電蒸箱則不同,它可以“以蒸代炒”實(shí)現(xiàn)無明火烹飪,讓您和家人徹底遠(yuǎn)離油煙、遠(yuǎn)離明火高溫,還您一個(gè)干凈、清新的美麗廚房。

選購理由二:少些油膩,多些營養(yǎng)

現(xiàn)代人,一般工作忙,時(shí)間緊,沒時(shí)間做飯,就只能定點(diǎn)外賣隨便湊合,可是外面的飯不衛(wèi)生一直都是個(gè)大痛點(diǎn),即使有時(shí)間在家做,煎炒烹炸的味道是很美,但有時(shí)太過油膩也讓人沒胃口。

其實(shí),烹飪方式往往決定了食物的口感和營養(yǎng)保留程度,相比較而言,“蒸”制的食物營養(yǎng)流失少、且吸取油脂也最少,蒸菜已被公認(rèn)為是最健康、最營養(yǎng)的中式烹飪技法,想要吃的健康、有營養(yǎng)還要靠“蒸”功夫。

選購理由三:好吸收易消化,老人孩子更需要

我們知道,對于老人和孩子而言,牙齒和消化系統(tǒng)不如成年人健壯,不能吃太硬或者太難消化的食物。在日常生活中,有時(shí)候就不得不給他們單做一些更適合的食物。

而用電蒸箱烹制食物不僅可以很好的保持食物的原汁原味,而且口感軟糯,也較好吸收。且電蒸箱操作簡單方便,能制作各種各樣的美食,能充分滿足老人和孩子的需要。

選購理由四:方便省心,廚房更潔凈

傳統(tǒng)煎炒烹炸方式結(jié)束后,往往廚房會“一片狼藉” 人們需要花上大量時(shí)間洗碗刷鍋,還要對爐具灶臺進(jìn)行各種清潔打理,不僅耗時(shí)長且油污很難一次性清洗干凈。

而如果有了電蒸箱,人們只需清潔蒸箱內(nèi)部托盤、角落即可,清潔面積小、難度小,打理更容易。對于愛干凈的人士而言,烹飪結(jié)束后廚房整體依然干凈整潔可謂至關(guān)重要。

選購理由五:蒸汽殺菌,餐具更干凈

一般情況下,家里洗完碗筷,如果沒有消毒柜,就只能將碗筷放進(jìn)瀝水籃中自然晾干,或者用抹布擦干,但無論用哪種方式,都難以避免餐具的二次污染。

如果家里有電蒸箱,則可以將碗筷放進(jìn)蒸箱蒸一下再使用,因?yàn)楦邷卣羝麜⒉途弑砻鏉摬氐募?xì)菌、病毒都給消滅掉,尤其是用蒸汽消毒嬰幼兒奶瓶,既干凈又快捷。

電蒸箱這么好用,家里常備自然很有必要。但廚房電器都是耐用消費(fèi)品,一般都要使用很多年,不會輕易更換。所以,也不能貪圖便宜或者簡單省事,任意選擇一臺。選擇電蒸箱時(shí)不僅要考慮蒸箱的內(nèi)在性能、操作難易程度、清潔打理情況,也要兼顧實(shí)際烹飪效果以及產(chǎn)品的品牌知名度等。只有綜合考慮,才能事后不后悔。高端廚房品牌方太打造的方太高溫蒸箱SCD39-Z1,就是一款值得收藏的佳品。

為什么說廚房裝修 買個(gè)蒸箱很有必要1

(圖示產(chǎn)品:方太高溫蒸箱SCD39-Z1)

其一:更多蒸汽、更快速度

眾所周知,不同食物所需蒸汽和蒸制時(shí)間是不同的,“蒸”的核心就是蒸汽和高溫。方太高溫蒸箱SCD39-Z1采用獨(dú)有的“雙蒸汽發(fā)生器”,背部蒸汽發(fā)生器和底部蒸汽發(fā)生器同時(shí)開工,可以產(chǎn)生更多的新鮮蒸汽,且溫度最高可達(dá) 110℃(市場上普通蒸箱是100℃左右),高溫蒸汽更容易穿透食物纖維,即使是蹄髈、紫薯等難熟的食物也能快速成熟,同時(shí),大大縮短了烹飪時(shí)間。

其二:更大容量,一次烹飪滿足一餐需求

方太高溫蒸箱SCD39-Z1采用全新薄壁設(shè)計(jì),在外觀不變的情況下,內(nèi)腔增至39L超大容量,比市場上普通蒸箱擴(kuò)容50%以上,蒸魚再也無需攔腰斬?cái)?,既使是大盤雞這樣的“大塊頭”,也能輕松容納。更重要的是,這樣的容積,一次便可烹飪?nèi)艘粶?,滿足全家三口人的需求,不僅省事而且省時(shí),還更節(jié)能。

其三:超長續(xù)航,一口氣蒸熟。

方太高溫蒸箱SCD39-Z1,不僅蒸汽足、容量大,還配備了1.4L大容積水箱,真正實(shí)現(xiàn)超長烹飪,最長可持續(xù)蒸菜長達(dá)90分鐘。而且上翻蓋的設(shè)計(jì),即使中途加水,也無需打開蒸箱,確保“一口氣”蒸熟。

不僅如此,對于廚藝欠佳的人來說,方太高溫蒸箱SCD39-Z1還具備智能菜單功能,導(dǎo)航式UI設(shè)計(jì),通過按鍵的亮滅及全彩屏中文提示引導(dǎo),好操作易上手。41個(gè)智能菜單中包含肉、蔬菜、面點(diǎn)等8大品類,全部設(shè)定好火候和時(shí)間曲線,簡單易懂,一鍵烹飪。當(dāng)然,烹飪高手,也可以根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)選擇自定義模式,做出自己想要的味道。

 
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