為切實規(guī)范市場經(jīng)營秩序，打擊涉鹽違法行為，保障人民群眾食鹽消費安全，荊州市鹽務(wù)管理局、市食品藥品監(jiān)督管理局決定從4月15日到6月20日，集中兩個月時間在全市范圍開展食鹽市場大檢查。
此次檢查重點：一是檢查食品加工用鹽企業(yè)和個體工商戶有無按規(guī)定渠道購進食鹽產(chǎn)品，有無以劣質(zhì)鹽、工業(yè)鹽充當食用鹽進行食品加工以及不符合國家食品安全標準的違法行為；二是檢查食鹽批發(fā)和零售環(huán)節(jié)等經(jīng)營者有無違法違規(guī)經(jīng)營食鹽行為。重點檢查經(jīng)營食鹽的超市、菜市場、調(diào)料批發(fā)市場、商店、小賣部等食鹽零售經(jīng)營戶購進食鹽的渠道、流向，是否存在違法購進、是否有假冒小包裝食鹽等問題；是否存在無食鹽批發(fā)許可，從事食鹽批發(fā)行為。重點檢查食品加工用鹽企業(yè)、餐飲業(yè)、機關(guān)事業(yè)單位及學校、建筑工地食堂、早餐夜市攤點使用食鹽的來源是否可溯、是否有假冒偽劣鹽、工業(yè)用鹽充當食用鹽等問題。
此次檢查，要求各縣市區(qū)鹽務(wù)局和食藥監(jiān)局密切配合，組織聯(lián)合檢查，積極構(gòu)建齊管共治格局，形成整治合力，提高監(jiān)管執(zhí)法效率。要通過多種形式宣傳鹽業(yè)法規(guī)和食鹽專營政策，并結(jié)合市場檢查，加強對食鹽零售戶、餐飲業(yè)主、食品加工用鹽戶的宣傳講解工作。要進一步提高廣大群眾的食鹽安全意識，切實增強全民抵制偽劣鹽侵害的能力。
