雖然距離澳洲最大乳制品加工商邁高(Murray Goulburn)突然宣布降低奶價已有快一年的時間,但仍處于低水平的奶價令不少奶農(nóng)仍然面臨困境。維州奶農(nóng)鮑爾斯(Dianne Bowles)表示,去年她損失了15萬元。
隨著邁高與競爭對手新西蘭恒天然(Fonterra)紛紛降低牛奶出欄價格,導(dǎo)致不少奶農(nóng)選擇離開或者削減生產(chǎn)量,令澳洲牛奶產(chǎn)能創(chuàng)21年來最低水平。雖然消費者從廉價牛奶轉(zhuǎn)向奶農(nóng)供應(yīng)牛奶的舉動,幫助不少奶農(nóng)度過難關(guān),Coles及Woolworths超市的品牌牛奶市場份額在一個月內(nèi)從66%下滑至51%,不過這一市場份額又上漲至接近60%。
雖然過去12月牛奶市場的低迷令鮑爾斯遭受損失,但她表示,更有利的天氣、低廉的谷物價格,再加上國際牛奶市場顯示出回暖的跡象“令未來可期”。