吃鹽吃出“腳臭味”，碰上這事恐怕?lián)Q誰(shuí)都會(huì)難以接受。近日，全國(guó)多地陸續(xù)發(fā)現(xiàn)這種“臭腳鹽”蹤跡。5月3日，記者從寶雞市鹽務(wù)管理局了解到，該部門(mén)正在全市各縣區(qū)組織排查，責(zé)令經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所立即下架該食鹽，目前已查扣1.23噸。
“臭腳鹽”是一種有異味的食鹽，當(dāng)加熱或用手揉搓后，會(huì)散發(fā)出濃烈的臭腳味。寶雞地區(qū)目前查扣的“臭腳鹽”，全部是由河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“代言人”牌深井巖鹽。經(jīng)國(guó)家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心檢驗(yàn)，這種鹽的感官要求不符合《食用鹽》 （GB/T5461-2016）和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用鹽》（GB2721-2015）標(biāo)準(zhǔn)要求，判定為不合格鹽品。
當(dāng)天，記者在市鹽務(wù)局看到被查扣的 “腳臭鹽”。與市面上常見(jiàn)的2元/袋的海藻鹽不同，這種鹽的規(guī)格為400g，將它倒在手上一搓，就能聞到一股刺鼻的腳臭味。
工作人員告訴記者，2017年，國(guó)家允許取得食鹽批發(fā)許可證的食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)跨省經(jīng)營(yíng)食鹽，部分外省食用鹽進(jìn)入寶雞，“代言人”牌食鹽今年剛開(kāi)始在寶雞銷(xiāo)售。
4月底，在接到群眾舉報(bào)后，他們重點(diǎn)對(duì)各縣區(qū)小型超市、飯店、商店等區(qū)域展開(kāi)查處，并多次約談經(jīng)銷(xiāo)商，責(zé)令其停止銷(xiāo)售并下架產(chǎn)品。目前，發(fā)現(xiàn)“臭腳鹽”在扶風(fēng)縣、岐山縣和市區(qū)有銷(xiāo)售，零售價(jià)為1.5元/袋，尤其在城鄉(xiāng)結(jié)合部銷(xiāo)售較多。另外，還有市民反映，中鹽皓龍鹽化有限公司、中鹽舞陽(yáng)鹽化有限公司生產(chǎn)的加碘精制鹽也有腳臭味，他們也在展開(kāi)下架。
“臭腳鹽的成分中硫化物超標(biāo)，不利于人體健康。”市鹽業(yè)局鹽政科負(fù)責(zé)人說(shuō)，“臭腳鹽”和常見(jiàn)的海藻鹽都屬于普通加碘精制鹽，區(qū)別是加碘不同，海藻碘是有機(jī)的，更利于吸收。他建議市民通過(guò)正規(guī)渠道，選購(gòu)市鹽業(yè)總公司經(jīng)銷(xiāo)的“冰凌”牌各類(lèi)食用鹽，如果發(fā)現(xiàn)“臭腳鹽”仍在銷(xiāo)售，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)電話：3216022。
