吃鹽吃出“腳臭味”，遇到這事兒無(wú)論如何是淡定不起來(lái)了。近日，全國(guó)多地先后發(fā)現(xiàn)了河南省平頂山神鷹鹽業(yè)生產(chǎn)的“宇鷹”牌深井巖鹽和“四季九珍”牌加碘食鹽、中鹽皓龍鹽業(yè)生產(chǎn)的加碘精碘鹽在使用過(guò)程中出現(xiàn)“腳臭味”。所謂“腳臭”是指遇熱或用手揉搓后散發(fā)出類(lèi)似腳臭的味道。
煙臺(tái)市全面排查“腳臭鹽”
為了能讓港城市民吃上合格放心的食用鹽，連日來(lái)，煙臺(tái)市鹽務(wù)局在全市范圍內(nèi)對(duì)“腳臭鹽”進(jìn)行了全面排查。昨天上午，接到群眾舉報(bào)，記者跟隨鹽政執(zhí)法人員在市場(chǎng)檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)福山區(qū)清洋福鑫綜合商店銷(xiāo)售的“中鹽舞陽(yáng)鹽化有限公司生產(chǎn)的未加碘精制鹽和加碘精制鹽”，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)為“腳臭鹽”。
鹽政執(zhí)法人員隨便抽檢打開(kāi)一袋鹽，用手輕輕揉搓后，散發(fā)出一股難聞的腳臭味。據(jù)店主王某交代，這些“腳臭鹽”是三天前一個(gè)業(yè)務(wù)員上門(mén)推銷(xiāo)的，一箱50包，進(jìn)價(jià)80元，以每袋2元錢(qián)零售，他自稱(chēng)并不知道這些鹽是不合格的“腳臭鹽”。
隨后，執(zhí)法人員責(zé)令王某將在售的3箱“腳臭鹽”進(jìn)行下架封存處理。同時(shí)，根據(jù)王某的交代，鹽政執(zhí)法人員順藤摸瓜，追查送貨的經(jīng)銷(xiāo)商存放“腳臭鹽”的倉(cāng)庫(kù)。
福山一倉(cāng)庫(kù)內(nèi)驚現(xiàn)大量“腳臭鹽”
經(jīng)過(guò)多方尋找，鹽政執(zhí)法人員在福山區(qū)振華街一個(gè)大倉(cāng)庫(kù)內(nèi)找到了大量“中鹽舞陽(yáng)鹽化有限公司生產(chǎn)的未加碘精制鹽和加碘精制鹽”。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)抽檢，加碘鹽和未加碘鹽均系“腳臭鹽”。對(duì)此，煙臺(tái)市鹽務(wù)局直屬二分局副局長(zhǎng)王勇表示：“根據(jù)《食用鹽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，食鹽是無(wú)異味的。這些被查處的腳臭鹽顯然是不合格，不宜食用的。而且，煙臺(tái)是碘缺乏地區(qū)，根據(jù)《食鹽專(zhuān)營(yíng)辦法》的相關(guān)規(guī)定，外地食鹽經(jīng)銷(xiāo)商不能在碘缺乏地區(qū)銷(xiāo)售未加碘鹽。”
根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，鹽政執(zhí)法人員聯(lián)合福山公安分局食藥環(huán)大隊(duì)的執(zhí)法人員對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放的“腳臭鹽”進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)封存處理。經(jīng)清點(diǎn)，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)現(xiàn)存放22.76噸“中鹽舞陽(yáng)鹽化有限公司生產(chǎn)的未加碘精制鹽和加碘精制鹽”，實(shí)際庫(kù)存25噸，已流入市場(chǎng)2.24噸。目前，鹽政執(zhí)法部門(mén)正在進(jìn)一步清查流入到市場(chǎng)上的“腳臭鹽”。
記者注意到，今年3月21日，相關(guān)部門(mén)已責(zé)令河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司對(duì)現(xiàn)有的問(wèn)題食鹽進(jìn)行下架、封存處理，庫(kù)存食鹽就地封存，停止食鹽生產(chǎn)。不允許其再生產(chǎn)、銷(xiāo)售有異味的問(wèn)題鹽。然而，記者卻在福山這家倉(cāng)庫(kù)看到，有些食鹽的生產(chǎn)日期是4月10日以后的，也就是說(shuō)，在相關(guān)部門(mén)責(zé)令該企業(yè)停止生產(chǎn)有異味的“問(wèn)題鹽”后，這家企業(yè)仍在繼續(xù)生產(chǎn)銷(xiāo)售“腳臭鹽”。
“腳臭鹽”最早出現(xiàn)在今年3月份
記者了解到，最早的“腳臭鹽”出現(xiàn)在今年3月份，主要是河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“宇鷹”牌深井巖鹽和“四季九珍”牌加碘食鹽、中鹽皓龍鹽業(yè)生產(chǎn)的加碘精碘鹽在使用過(guò)程中出現(xiàn)“腳臭味”。
此后，安徽阜陽(yáng)、山東泰安和萊蕪、江蘇海門(mén)、江西新余、南昌等地都出現(xiàn)了由河南平頂山神鷹鹽業(yè)生產(chǎn)的“腳臭鹽”，而在新余還發(fā)現(xiàn)了中鹽皓龍鹽化有限責(zé)任公司生產(chǎn)的加碘精碘鹽也有類(lèi)似味道。隨后，各地相關(guān)職能部門(mén)均對(duì)這些鹽進(jìn)行了查封。
那么，“腳臭鹽”這些不合格的食鹽會(huì)對(duì)人體造成哪些傷害呢？對(duì)此，煙臺(tái)市鹽務(wù)局直屬二分局副局長(zhǎng)王勇表示，要等具體的檢測(cè)報(bào)告出來(lái)才能確認(rèn)。對(duì)于有說(shuō)法是因?yàn)槎∷釋?dǎo)致的臭味，王勇表示，“能發(fā)出臭味的東西很多，要等體驗(yàn)報(bào)告出來(lái)才能確認(rèn)。”
如何鑒別“腳臭鹽”？
那么，消費(fèi)者該如何鑒別“腳臭鹽”呢？對(duì)此，王勇建議說(shuō)：“有”腳臭味“鹽一般開(kāi)袋即有臭味。遇熱后臭味會(huì)愈加濃烈。雖然從外觀上看與合格鹽并無(wú)異樣，但是在手中搓一搓，或者加熱，就會(huì)出現(xiàn)異味，可通過(guò)這種簡(jiǎn)單有效的方法鑒別。”
王勇表示，鹽政執(zhí)法部門(mén)將繼續(xù)加大對(duì)腳臭鹽的查處力度，確保港城市民吃上放心合格的食鹽。同時(shí)，也提醒食鹽經(jīng)銷(xiāo)單位和個(gè)人，購(gòu)買(mǎi)食鹽一定要通過(guò)正規(guī)渠道，不要貪圖蠅頭小利而至食品安全于不顧。
在此，本報(bào)也提醒廣大市民，若是發(fā)現(xiàn)身邊的鹽產(chǎn)品有問(wèn)題，均可撥打鹽政執(zhí)法部門(mén)電話：6253621進(jìn)行舉報(bào)、投訴。
