看到報(bào)道后，不少讀者提出疑惑：“既然本省的鹽這么好，為何小賣部專進(jìn)‘腳臭鹽’？”“鹽務(wù)部門扣押了經(jīng)銷商的鹽，為何不能按圖索驥對(duì)流通環(huán)節(jié)進(jìn)行大排查？”“腳臭鹽是怎么流入江西鹽業(yè)市場(chǎng)的？進(jìn)入江西市場(chǎng)時(shí)不檢驗(yàn)嗎？”……圍繞這些大家關(guān)心的疑問(wèn)，江南都市報(bào)記者昨日多方走訪，深度追蹤“鹽因”。

 

 

    ●河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“代鹽人”牌深井巖鹽（5公斤/袋、500克/袋、400克/袋）

 

    ●“宇鷹”牌深井巖鹽（500克/袋）

 

    ●中鹽皓龍鹽化有限責(zé)任公司生產(chǎn)的 “中鹽”牌精純鹽（400克/袋）、“中鹽”牌精制食用鹽（400克/袋）

 

 

    5月4日，江南都市報(bào)全媒體記者走訪了二七北路、二七南路，發(fā)現(xiàn)十余家小賣部中只有兩家賣的不是“腳臭鹽”。“腳臭鹽”為何這么受小賣部的青睞呢？

 

    據(jù)了解，批發(fā)價(jià)格低和“腳臭鹽”的違規(guī)配送，成了“腳臭鹽”成功“入駐”小賣部的主要原因。

 

    二七北路一家小賣部的老板娘表示，這個(gè)鹽是和其他商品一起捎帶批發(fā)的。市民胡先生說(shuō)，他在二七北路糧油批發(fā)市場(chǎng)買了四包“腳臭鹽”，每包只需要1.5元，比其他鹽便宜0.5元。

 

    江南都市報(bào)全媒體記者通過(guò)知情者了解到，“腳臭鹽”不通過(guò)正規(guī)方式流通、不開(kāi)發(fā)票、不按規(guī)定配送，因此成本更低，進(jìn)價(jià)低。

 

    南昌市鹽務(wù)局副局長(zhǎng)謝小榮介紹，之所以這種鹽大量充斥市場(chǎng)，是因?yàn)橛姓咭?guī)定，食鹽批發(fā)企業(yè)應(yīng)直接對(duì)食鹽零售網(wǎng)點(diǎn)或終端用戶進(jìn)行，不得轉(zhuǎn)賣和批發(fā)食鹽，而這種鹽被經(jīng)銷商違規(guī)配送，送貨給了中間商，中間商把鹽同其他產(chǎn)品一同批發(fā)、賺取差價(jià)，對(duì)于小店來(lái)說(shuō)，捎帶批發(fā)鹽，既方便又降低了物流成本。“所以，這種鹽基本都在小賣部銷售。”

    為何不能迅速收繳各小賣部的鹽？

 

    5日，本報(bào)報(bào)道中提到，南昌市鹽務(wù)局已扣押170余噸“腳臭鹽”，并從新建區(qū)開(kāi)始針對(duì)小商超和小賣部進(jìn)行排查，收繳“腳臭鹽”并希望市民提供線索，方便搜查。據(jù)悉，這種鹽集中在新建區(qū)，所以排查從這里開(kāi)始，光從新建區(qū)的新惠隆和大順發(fā)兩個(gè)超市就收繳了兩噸“腳臭鹽”。

 

    針對(duì)市民提出的“鹽務(wù)部門為何不能通過(guò)銷售記錄進(jìn)行大量排查，迅速收繳各小賣部的鹽？”南昌市鹽務(wù)局副局長(zhǎng)謝小榮表示，正規(guī)的食鹽批發(fā)流程是直接配送到終端的，哪個(gè)超市批發(fā)了，哪個(gè)小賣部批發(fā)了，都會(huì)有記錄，可這兩種牌子的“腳臭鹽”恰好沒(méi)配送到終端，從經(jīng)銷商到批發(fā)商再到小賣部，各個(gè)環(huán)節(jié)是隱秘的。也就是說(shuō)，這種鹽通過(guò)中間批發(fā)商銷售，沒(méi)有完整的銷售記錄和銷售憑據(jù)，無(wú)法確定商品流向。

 

 

    經(jīng)江西省鹽業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢測(cè)，“腳臭鹽”感官要求不符合GB/T5461-2016食用鹽（精制鹽）標(biāo)準(zhǔn)，為不合格。那么，它是如何流入江西市場(chǎng)的？我省鹽務(wù)部門一名工作人員稱，鹽在流通過(guò)程中，我省相關(guān)部門只進(jìn)行抽檢，這兩類“腳臭鹽”的檢驗(yàn)報(bào)告顯示各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)，而我省部門并沒(méi)抽檢到這兩種鹽。

 

    那么，這種鹽是否對(duì)人體有害？該名工作人員稱，還需要進(jìn)一步調(diào)查研究。

 

    不過(guò)，此前有媒體報(bào)道甘肅發(fā)現(xiàn)的“腳臭鹽”被送到第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)江蘇省南京鹽業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站檢驗(yàn)，檢測(cè)報(bào)告顯示送檢的該批次鹽產(chǎn)品含有毒、有害成分亞硝酸鹽。山東泰安市鹽務(wù)局也表示，送檢的問(wèn)題鹽檢測(cè)出硫化氫。

 

    河南省鹽務(wù)局稱將委托國(guó)家級(jí)鹽產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品抽檢，并向社會(huì)及時(shí)公布。

 

 

    江南都市報(bào)全媒體記者從省工信委獲悉，目前江西省11個(gè)設(shè)區(qū)市食鹽市場(chǎng)相繼出現(xiàn)“腳臭鹽”，截止到4月28日，全省各級(jí)鹽務(wù)部門共查扣“腳臭鹽”約839噸，多的設(shè)區(qū)市有160噸，最少的設(shè)區(qū)市也有30噸。

 

    據(jù)悉，江西省出現(xiàn)的“腳臭鹽”主要為：河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的 “代鹽人”牌深井巖鹽（5公斤/袋、500克/袋、400克/袋），“宇鷹”牌深井巖鹽（500克/袋）；中鹽皓龍鹽化有限責(zé)任公司生產(chǎn)的 “中鹽”牌精純鹽（400克/袋）、“中鹽”牌精制食用鹽（400克/袋）。經(jīng)檢測(cè)，上述3個(gè)品牌規(guī)格的食鹽感官要求均不符合GB/T5461—2016食用鹽（精制鹽）標(biāo)準(zhǔn)的要求，有異味（當(dāng)加熱或用手搓后，會(huì)散發(fā)出濃烈的臭腳味），為不合格產(chǎn)品。

 

    省工信委輕工業(yè)處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)上述鹽業(yè)公司在我省銷售網(wǎng)點(diǎn)的倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有庫(kù)存不合格“腳臭鹽”全部查封，對(duì)已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)各大中商超、零售店、餐飲食堂等環(huán)節(jié)的不合格食鹽，要求全部下架封存或停止使用。

 

    今后如何防止“腳臭鹽”再在我省出現(xiàn)？省工信委輕工業(yè)處相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，為防范“腳臭鹽”再出現(xiàn)，從食鹽生產(chǎn)源頭上抓好食鹽質(zhì)量安全，近期，省有關(guān)執(zhí)法部門將啟動(dòng)食鹽市場(chǎng)質(zhì)量專項(xiàng)檢查行動(dòng)，對(duì)我省市場(chǎng)上食鹽產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)檢查，確保食鹽質(zhì)量和安全。

 

    另外，省工信委已會(huì)同有關(guān)部門，建立在江西省從事食鹽、工業(yè)鹽生產(chǎn)、銷售活動(dòng)的企業(yè)及其負(fù)責(zé)人和高管人員的信用記錄，納入國(guó)家統(tǒng)一的社會(huì)信用體系。把違法企業(yè)和個(gè)人加入信用“黑名單”，依法懲處。