英國有研究指出,近3/4米類嬰幼兒食品砷含量超出歐盟標(biāo)準(zhǔn),恐危害兒童發(fā)育和健康。貝爾法斯特女王大學(xué)的米格哈教授化驗(yàn)了73種不同米類食品的砷含量,發(fā)現(xiàn)當(dāng)中73%超出歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
專家指出,嬰兒斷奶后,從米類食品接觸到的砷是斷奶前的5倍,兒童若攝取過量的砷,將出現(xiàn)發(fā)育遲緩、智力低下和免疫系統(tǒng)發(fā)育不良等問題。
專家指出,嬰兒斷奶后,從米類食品接觸到的砷是斷奶前的5倍,兒童若攝取過量的砷,將出現(xiàn)發(fā)育遲緩、智力低下和免疫系統(tǒng)發(fā)育不良等問題。