中國網(wǎng)大運(yùn)視野 5月19日消息 運(yùn)城市新絳三泉鎮(zhèn)席村村民張某某于5月17日中午食用過期變質(zhì)食材中毒身亡。
據(jù)死者老伴曹某表述，當(dāng)日午飯，她和老伴吃了自家做的哨子面，食材用的是一個(gè)月前炸的豆腐和以前買的肉，老伴吃得多，自己吃的少。因午飯后自己感覺不適，嘔吐了許多。 隨后，兒子同鄰居把二人送往醫(yī)院，老伴經(jīng)搶救無效死亡。
新絳縣相關(guān)部門19日下午發(fā)布消息證實(shí)，張某某送醫(yī)后經(jīng)搶救無效死亡，其老伴曹某經(jīng)搶救脫離危險(xiǎn)，目前身體無其他癥狀現(xiàn)已出院。消息還稱，經(jīng)運(yùn)城市疾病預(yù)防控制中心檢測報(bào)告，此次事件判定為一起家庭成員誤食含亞硝酸鹽（一類無機(jī)化合物的總稱。一般誤食０。３－０。５克即可引起中毒）過量食物導(dǎo)致的偶發(fā)中毒事件。
目前新絳縣委縣政府針對(duì)此事采取三項(xiàng)措施：一是要求醫(yī)療部門繼續(xù)關(guān)注患者健康狀況；二是組織市監(jiān)、公安、衛(wèi)生計(jì)生等部門，對(duì)事件原因開展調(diào)查處置。三是舉一反三，組織各相關(guān)單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)迅速開展一次食品安全隱患排查。市監(jiān)局加大食品安全知識(shí)宣傳力度，嚴(yán)格把好食物原輔材料進(jìn)貨關(guān)，確保原輔材料新鮮合格，來源合法。
在此提醒廣大人民群眾，要通過正規(guī)途徑購買食品并保存好相關(guān)憑證，堅(jiān)決不食用過期食品，盡量不食用剩菜剩飯，不使用不明輔材，預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保生命健康。
