從吉林省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，“端午節(jié)”將近，長(zhǎng)春市食品藥品監(jiān)督管理局汽開(kāi)分局對(duì)轄區(qū)大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展端午節(jié)前粽子市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查。
本次重點(diǎn)檢查銷(xiāo)售粽子的外包裝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、進(jìn)貨渠道、產(chǎn)品臺(tái)賬等，并要求商家提供食品出廠檢驗(yàn)合格證明；對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)制售的粽子，主要檢查原材料的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售等安全關(guān)鍵點(diǎn)，操作人員的健康資質(zhì)。考慮到天氣比較炎熱，檢查人員要求商家對(duì)食品的儲(chǔ)存條件進(jìn)行嚴(yán)格掌控，防止食物變質(zhì)。截至目前，檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員36人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)6家，大型商超5家，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的禮盒生產(chǎn)日期與粽子包裝生產(chǎn)日期不一致的問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)整改。
下一步，汽開(kāi)分局將組織在場(chǎng)外設(shè)置粽子銷(xiāo)售攤床的大型商超負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，要求保證食品質(zhì)量，確保食品安全，杜絕銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”等食品違法行為發(fā)生。
