范女士說，5月17日，她在越城區(qū)（高新區(qū)）迪蕩農(nóng)貿(mào)市場二樓一雞鴨攤點(diǎn)購買了雞肉，回家后燒了一道紅燒雞肉。“購買時(shí)，雞肉外觀沒有異常，也沒有什么異味，燒好后，也沒有異味。但我吃到第三塊時(shí)，發(fā)現(xiàn)雞肉里有綠色斑點(diǎn)，這可把我嚇了一跳。烹制過程中，僅放了醬油和鹽這些常規(guī)調(diào)料，雞肉綠斑還是頭一次發(fā)現(xiàn)。”范女士說。

    雖然目前身體沒有問題，但范女士還是擔(dān)心綠斑是病菌，這樣會間接感染，畢竟她還處在哺乳期。

    迪蕩農(nóng)貿(mào)市場二樓這家攤點(diǎn)余先生說，雞肉出現(xiàn)綠斑是現(xiàn)象正常，個(gè)別生雞的肉里有淤血沒有散開才導(dǎo)致燒熟后變了顏色。再說，他所銷售的殺白雞鴨都是定點(diǎn)屠宰，經(jīng)過相關(guān)部門檢驗(yàn)的。

    市農(nóng)業(yè)局動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員，雞肉變綠的原因很多，如果是生雞也許能檢驗(yàn)出是否存在疫苗殘留，是否存在細(xì)菌，但范女士的雞肉已燒熟，原因難以判斷。、

    不過，記者上網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn)，煮熟雞肉出現(xiàn)綠斑的現(xiàn)象在國內(nèi)許多城市出現(xiàn)過。一些專家分析出有三種原因：一是打疫苗造成的，類似胎記的印記，顏色比較自然；二是活雞受傷之后形成炎癥；三是活雞皮膚破損受到微生物感染，例如比較常見的綠膿桿菌，雞肉會化膿發(fā)臭。但專家一致建議市民，遇到綠斑雞肉最好不要食用。