5月31日，位于新都區(qū)靜安路和桂湖西路的兩家重慶聚滿堂老火鍋店，突然關(guān)門(mén)?；疱伒甏箝T(mén)上印有“新都區(qū)市場(chǎng)與質(zhì)量監(jiān)督管理局”的封條，引來(lái)過(guò)往市民駐足觀望。有網(wǎng)友將火鍋店關(guān)門(mén)的消息和照片上傳網(wǎng)絡(luò)，繼成都錦江區(qū)結(jié)子串串使用老油被曝光之后，此事也引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。
據(jù)了解，重慶聚滿堂老火鍋店在新都乃至成都都具有一定知名度，在新都、龍泉驛、郫都、青白江，高新區(qū)都有加盟店，其中位于新都靜安路的店屬聚滿堂老火鍋直營(yíng)店。6月3日，成都商報(bào)記者從新都區(qū)市場(chǎng)與質(zhì)量監(jiān)督管理局證實(shí)，重慶聚滿堂老火鍋店因使用老油，已被執(zhí)法部門(mén)查封。
據(jù)執(zhí)法人員透露，端午節(jié)前，他們接到群眾舉報(bào)，稱(chēng)新都聚滿堂老火鍋店使用老油，“對(duì)方提供了相關(guān)證據(jù)，其中包括新都靜安路的聚滿堂老火鍋直營(yíng)店和桂湖西路的飲馬河桂湖店。”
經(jīng)過(guò)摸排，5月31日中午，新都區(qū)市場(chǎng)與質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)聯(lián)合新都警方，對(duì)這兩家店進(jìn)行突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)查獲利用餐廚垃圾、廢棄油脂熬制的火鍋老油約900公斤，以及若干制作工具，當(dāng)場(chǎng)擋獲嫌疑人劉勇、王東良等20人。經(jīng)審訊，嫌疑人交代了為降低經(jīng)營(yíng)成本，獲得更高利潤(rùn)，利用廢棄油脂生產(chǎn)食用油。目前，10名犯罪嫌疑人已被新都警方依法刑事拘留。
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