近日，市食藥監(jiān)局有針對性地對鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校“營養(yǎng)餐”等開展了監(jiān)督抽查，進一步消除鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)食品安全隱患。
工作人員告訴記者，此次檢查是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中小學校食堂、幼兒園食堂及農(nóng)村義務教育“學生營養(yǎng)改善計劃”學校食堂為重點對象，檢查了學校主體責任落實、硬件設施、人員管理、加工操作、餐具洗消等內容。
“我們總共抽查了全市9個縣區(qū)32家中小學、幼兒園食堂，安全管理狀況基本良好，但個別食堂存在未實行分餐制、食品留樣量不足等問題。”工作人員說，針對存在的問題，執(zhí)法人員當場下達了監(jiān)督意見書16份，并責成屬地監(jiān)管部門在上述單位完成整改后進行復查。
工作人員表示，下一步他們將持續(xù)加大學校食堂及幼兒園食堂的監(jiān)督檢查力度和頻次，切實保障廣大師生飲食安全。
