按要求，6月至8月，各地根據(jù)餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位上報(bào)的自查結(jié)果，有針對(duì)性地開展監(jiān)督檢查，對(duì)已消毒的餐具、飲具進(jìn)行采樣，送有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。9月上旬，各市向省衛(wèi)計(jì)委報(bào)送本地區(qū)專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作總結(jié)，省衛(wèi)計(jì)委將對(duì)全省工作情況進(jìn)行通報(bào)。

    據(jù)了解，專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作由市、縣級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門及監(jiān)督機(jī)構(gòu)具體實(shí)施，內(nèi)容包括：餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生管理監(jiān)督檢查及餐具、飲具消毒效果檢測(cè)，要求對(duì)每家餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位采樣數(shù)不少于10件，且為10套獨(dú)立包裝。

    對(duì)存在的問題要依法處理，對(duì)涉及投訴舉報(bào)、檢驗(yàn)不合格的要加大監(jiān)督檢查和處罰力度。對(duì)檢驗(yàn)不合格的，及時(shí)向當(dāng)?shù)夭惋嫹?wù)監(jiān)管部門通報(bào)，并向社會(huì)公布。要通過培訓(xùn)、約談、媒體曝光等形式，進(jìn)一步強(qiáng)化餐具、飲具消毒服務(wù)單位主體責(zé)任。