針對(duì)近期赤潮導(dǎo)致的貝類(lèi)食品安全問(wèn)題,莆田市食品藥品監(jiān)督管理局城廂分局迅速開(kāi)展貝類(lèi)海產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)檢查及宣傳工作,積極預(yù)防發(fā)生因赤潮引起的食品安全事件。
本次專(zhuān)項(xiàng)重點(diǎn)檢查集貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市、學(xué)校食堂、餐飲酒店等,重點(diǎn)檢查貝類(lèi)產(chǎn)品來(lái)源是否合法,提醒各經(jīng)營(yíng)者、學(xué)校食堂落實(shí)索證索票工作和進(jìn)貨查驗(yàn)工作,禁止采購(gòu)、銷(xiāo)售、加工來(lái)自赤潮區(qū)域海產(chǎn)品,建議學(xué)校食堂在赤潮影響期盡量停止供應(yīng)貝類(lèi)海產(chǎn)品,并對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售的貝類(lèi)海產(chǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督抽檢,目前已抽檢6批次。
此外,還印制市政府公告、溫馨提示書(shū)進(jìn)行張貼、分發(fā),并在學(xué)校食堂微信群、餐飲企業(yè)QQ群等發(fā)布,進(jìn)一步加大宣傳力度和廣度。