針對近期赤潮導致的貝類食品安全問題,莆田市食品藥品監(jiān)督管理局城廂分局迅速開展貝類海產(chǎn)專項檢查及宣傳工作,積極預(yù)防發(fā)生因赤潮引起的食品安全事件。
本次專項重點檢查集貿(mào)市場、生鮮超市、學校食堂、餐飲酒店等,重點檢查貝類產(chǎn)品來源是否合法,提醒各經(jīng)營者、學校食堂落實索證索票工作和進貨查驗工作,禁止采購、銷售、加工來自赤潮區(qū)域海產(chǎn)品,建議學校食堂在赤潮影響期盡量停止供應(yīng)貝類海產(chǎn)品,并對市場內(nèi)銷售的貝類海產(chǎn)進行現(xiàn)場監(jiān)督抽檢,目前已抽檢6批次。
此外,還印制市政府公告、溫馨提示書進行張貼、分發(fā),并在學校食堂微信群、餐飲企業(yè)QQ群等發(fā)布,進一步加大宣傳力度和廣度。