6月19日下午，衡陽市食品藥品監(jiān)督管理局石鼓分局接到市民舉報，位于石鼓區(qū)松木鄉(xiāng)梽木村一家生產(chǎn)加工的蔬菜制品（醬腌菜）小作坊環(huán)境衛(wèi)生條件臟、亂、差。接到舉報后，執(zhí)法人員立即趕往現(xiàn)場，對舉報的食品生產(chǎn)小作坊進(jìn)行查處。
▲小作坊生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差
執(zhí)法人員在現(xiàn)場看到，該食品生產(chǎn)小作坊主要加工剁辣椒食品。場內(nèi)擺放著十幾口裝滿辣椒醬的大瓦缸，缸蓋上蒙了一層厚厚的灰塵及污垢，食品儲存間里面堆滿食品原料，前后門敞開，任何人可以隨意出入，地面物品擺放零亂，且無防鼠、防蠅、防蟲等設(shè)施，該小作坊食品生產(chǎn)加工及原材料儲存條件嚴(yán)重不符合食品生產(chǎn)規(guī)定。石鼓區(qū)食藥分局執(zhí)法人員當(dāng)場對該小作坊依法進(jìn)行查封。
▲小作坊違法生產(chǎn)加工的“辣子醬”
在進(jìn)一步檢查中，執(zhí)法人員在生產(chǎn)車間還發(fā)現(xiàn)有一桶類似“辣子雞”的生產(chǎn)成品。如該小作坊涉嫌生產(chǎn)“辣子雞”， 根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條，屬“未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動”的，沒收違法所得和違法生產(chǎn)加工的食品，并可沒收用于違法生產(chǎn)加工的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)加工的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
