廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局近期通報了2類共18批次食品樣品監(jiān)督抽檢信息：抽檢蜂產(chǎn)品10批次，不合格3批次；抽檢糕點8批次，不合格8批次。
此次抽檢發(fā)現(xiàn)，廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱為該公司自己生產(chǎn)的“龍眼蜜”（生產(chǎn)日期/批號：2016/5/25）、“椴樹蜜”（生產(chǎn)日期/批號：2016/5/25）、“蜂蜜”（生產(chǎn)日期/批號：2016/4/9）菌落總數(shù)檢出值分別比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定高出26倍、30倍、6.6倍。
自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局專家介紹，菌落總數(shù)主要反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，菌落總數(shù)超標(biāo)說明企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或包裝容器清洗消毒不到位，還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
據(jù)通報，本次抽檢的8批次糕點樣品均不合格。標(biāo)稱南寧市泰順食品廠生產(chǎn)的“芝麻蛋糕餅”、標(biāo)稱化州市新飛凰食品廠生產(chǎn)的“香脆麻花”鋁的殘留量超標(biāo)，還有6批次糕點存在脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值或防腐劑超標(biāo)問題。監(jiān)管部門已對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營單位依法查處，并及時采取下架、召回不合格食品等措施。
