6月29日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)在全國食品安全宣傳周成果展上發(fā)布了8個(gè)社會(huì)共治項(xiàng)目，倡導(dǎo)全行業(yè)“信任消費(fèi)”。
這8項(xiàng)社會(huì)共治成果包括：中國商品數(shù)據(jù)共享平臺(tái)、陽光午餐、云檢平臺(tái)、我評價(jià)消費(fèi)者共享調(diào)查、螢火蟲科普宣傳、CEC食品安全檢測體驗(yàn)中心、“放心肉菜”食品安全檢測云、扶持中小生產(chǎn)商提升市場能力計(jì)劃等。
通過這8個(gè)項(xiàng)目，連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)開展了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)品質(zhì)提升計(jì)劃。如為建造“放心肉菜超市”，協(xié)會(huì)幫助超市從采購關(guān)、服務(wù)關(guān)、消費(fèi)關(guān)入手，做到商品來源放心、品質(zhì)放心、過程放心、體驗(yàn)放心。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)副秘書長楚東表示，“信任消費(fèi)”是雙刃劍，是可依靠具體流程、技術(shù)等轉(zhuǎn)化為消費(fèi)的具象行為。在這一過程中，協(xié)會(huì)將承擔(dān)建立向消費(fèi)者傳遞信任的通道。
