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江蘇盱眙縣三項(xiàng)機(jī)制確保食品安全

   2017-08-22 1820
核心提示:核心提示:為抓好食品安全監(jiān)管,江蘇省盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)管局東陽分局創(chuàng)新方法,三項(xiàng)機(jī)制構(gòu)建食品安全誠信體系,取得良好效果。
    為抓好食品安全監(jiān)管,江蘇省盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)管局東陽分局創(chuàng)新方法,三項(xiàng)機(jī)制構(gòu)建食品安全誠信體系,取得良好效果。

 

    一是以12315、12331消費(fèi)投訴網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為依托,建立防控機(jī)制。該局充分依靠群眾力量,形成以分局管理為基礎(chǔ),以經(jīng)營戶為主體的食品安全防控體系,使市場(chǎng)監(jiān)管職能得到延伸。

 

    二是以經(jīng)濟(jì)戶口為基礎(chǔ),建立信息采集機(jī)制。該局對(duì)轄區(qū)內(nèi)已取得《營業(yè)執(zhí)照》與《食品經(jīng)營許可證》的食品經(jīng)營戶逐一建立信息檔案。結(jié)合市場(chǎng)巡查,定期檢查食品經(jīng)營戶進(jìn)銷貨臺(tái)賬建立是否規(guī)范,是否索取票證通,是否銷售過期、偽劣食品等,實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管。

 

    三是以行業(yè)協(xié)會(huì)為紐帶,建立教育培訓(xùn)機(jī)制。該局發(fā)揮個(gè)私協(xié)會(huì)作用,督促經(jīng)營戶誠信自律規(guī)范,制定培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃,對(duì)食品經(jīng)營戶開展《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn),促使食品經(jīng)營戶知法、懂法,守法,確保食品安全。(趙向榮 李明)

 
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