近日，遼寧省衛(wèi)生計(jì)生委制發(fā)2017年餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位專項(xiàng)監(jiān)督檢查方案，要求各級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門要將專項(xiàng)監(jiān)督檢查納入全省食品安全示范城市建設(shè)工作，通過培訓(xùn)、約談、媒體曝光等形式，進(jìn)一步強(qiáng)化餐具、飲具消毒服務(wù)單位主體責(zé)任。
據(jù)介紹，監(jiān)督檢查內(nèi)容包括：餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生管理監(jiān)督檢查及餐具、飲具消毒效果檢測(cè)；每家餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位采樣數(shù)不少于10件，且為10套獨(dú)立包裝。
我省要求，各市要制定本地區(qū)實(shí)施方案，對(duì)監(jiān)督員和餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位負(fù)責(zé)人、管理人員集中開展相關(guān)法律法規(guī)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，并要求餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位開展自查，上報(bào)自查結(jié)果。各地設(shè)立投訴舉報(bào)電話和電子郵箱，鼓勵(lì)群眾提供違法違規(guī)案件線索。9月，遼寧省衛(wèi)生計(jì)生委將對(duì)全省工作情況進(jìn)行通報(bào)。對(duì)存在的問題要依法處理，對(duì)涉及投訴舉報(bào)、檢驗(yàn)不合格的要加大監(jiān)督檢查和處罰力度；對(duì)檢驗(yàn)不合格的，及時(shí)向當(dāng)?shù)夭惋嫹?wù)監(jiān)管部門通報(bào)，并向社會(huì)公布。
