7月3日至5日首屆中國兒童食育研討大會在中國鄭州隆重舉行，意大利著名有機(jī)農(nóng)耕專家與有機(jī)園藝家保羅皮斯緹思（PaoloPistis）、日本國際幼教協(xié)會會長金琦芙美子等國際兒童教育專家以及來自香港環(huán)境與食育先驅(qū)周兆祥博士慢活瑜伽蔬食倡導(dǎo)者張瑜芳、張?jiān)佪娴壬锨麌鴥?nèi)外兒童“食育”領(lǐng)域?qū)＜引R聚，走進(jìn)國際大會健康是兒童教育的第一大領(lǐng)域，飲食則是兒童健康的決定性因素，“民以良食為天，教以食育為先”食育是孩子德智體全面發(fā)展的最基礎(chǔ)保障。
會議中，中國食育聯(lián)盟會長，華東師范大學(xué)教育部教授，中國學(xué)前教育研究周念麗說：食育是幼兒生命教育的路徑：認(rèn)知上，遠(yuǎn)離垃圾危害食物，從情感情上接受健康，天然食品，從行為上親近自然。
而在會議召開地鄭州，有一個名為“新地球天然食品聯(lián)盟”的組織，一直都在關(guān)注兒童身心的健康成長，為兒童提供不添加的、天然的食材。這些企業(yè)集體受邀參與了此次會議，為兒童的食育保駕護(hù)航。
作為天然食品聯(lián)盟的成員之一，劍魚食品天然雞粉不含味精、不含任何添加劑，精選500日齡以上老母雞、干貝、香菇、海帶等天然香辛料，傳承古法吊湯工藝熬制雞原湯，匠心打造天然雞粉。在大會期間，收獲了來自國內(nèi)外朋友的好評...
正如會長王剛在會議上描繪他心中的未來“一個中國人幸福的一天”一樣：
一早起來，用天然面粉烙幾張薄餅，炒一份天然豆芽，配一碗營養(yǎng)的麥胚粥，之后叫家人吃早餐；中午下班，可以和同事一起去吃碗健康營養(yǎng)的菌菇拉面或者燴面；晚上下班，經(jīng)過超市買包天然饅頭，用無添加大豆油和天然雞粉炒一份家常天然豆腐，和豆芽菜炒山林跑養(yǎng)豬肉，最后喝碗營養(yǎng)豐富的現(xiàn)熬八寶粥……無論到哪，都能吃到天然健康的美食。
他們有一個共同的夢想：建立一個“新地球”讓更多的人吃上天然食品。
食育成時代話題，關(guān)乎學(xué)前兒童一生健康生活，這不僅僅是家長、相關(guān)研究者關(guān)心的話題，也是我們一直努力在做的，我們立足行業(yè)發(fā)展，實(shí)施品牌聚焦戰(zhàn)略，專注研究消費(fèi)升級性需求，繼續(xù)完善天然調(diào)味料新品類。從原材料、新工藝、新科技的研發(fā)和應(yīng)用入手，開發(fā)出天然健康和美味的第四代調(diào)味料，真正將“天然零添加”帶到每一位小朋友的餐桌上...就如同劍魚食品的企業(yè)文化一下，將“把劍魚打造中國調(diào)味品的名片”為愿景，將“做標(biāo)桿產(chǎn)品，做標(biāo)桿服務(wù)，助力中國制造”為使命，達(dá)到“夢想、自信、感恩，成就幸福大家庭”的價值理念
中國的食育正在從中原出發(fā)，走向全國。愿星星之火，可以燎原，未來能有更多的人、更多的企業(yè)、更多的國家關(guān)注食育，關(guān)注關(guān)乎生命的教育。
