食品是以農(nóng)產(chǎn)品為主要原料，添加或不添加食品添加劑，采用符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范的工藝加工而成的一種產(chǎn)品。發(fā)展食品工業(yè)，既有利于滿足人們?cè)诔缘姆矫娴男枨?，也可提高農(nóng)產(chǎn)品附加值和農(nóng)民收入。
要大力發(fā)展食品工業(yè)，需要采取多種有效措施，首先要保障食品安全質(zhì)量。在這方面，臭氧發(fā)生器可發(fā)揮重要作用。不過，市場(chǎng)上的臭氧發(fā)生器的品牌很多，有的食品企業(yè)不知道如何選用臭氧消毒設(shè)備。
專業(yè)開發(fā)食品殺菌消毒設(shè)備的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立法工程師指出，我國生產(chǎn)臭氧消毒器的廠家很多，不同品牌的臭氧消毒器的質(zhì)量也不相同。食品生產(chǎn)企業(yè)在選購臭氧發(fā)生器時(shí)，一定要認(rèn)準(zhǔn)正品行貨，選購有消毒產(chǎn)品衛(wèi)生批件廠家生產(chǎn)的臭氧消毒機(jī)。
臭氧發(fā)生器也叫臭氧殺菌機(jī)、臭氧消毒機(jī)、臭氧殺菌消毒機(jī)，可廣泛用于食品、藥品、化妝品等多種產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中。其中，食品加工企業(yè)是臭氧殺菌消毒機(jī)的主要用戶之一，全國多家烘焙食品、肉制品、水產(chǎn)制品、乳制品、飲料等食品加工企業(yè)都已使用雙核臭氧消毒機(jī)，用以食品車間殺菌消毒、延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。
臭氧發(fā)生器是一種消毒產(chǎn)品，一個(gè)企業(yè)要想合法生產(chǎn)臭氧發(fā)生器，必須要辦理消毒產(chǎn)品衛(wèi)生批件，這種衛(wèi)生批件是消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的一種生產(chǎn)資質(zhì)。食品生產(chǎn)企業(yè)在向某個(gè)設(shè)備制造企業(yè)購買臭氧發(fā)生器之前，應(yīng)到臭氧消毒機(jī)工廠現(xiàn)場(chǎng)考察，察看這個(gè)設(shè)備企業(yè)的生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力，查看該企業(yè)在臭氧發(fā)生器方面的生產(chǎn)資質(zhì)，以買到質(zhì)量?jī)?yōu)良的消毒設(shè)備，有效提升食品安全水平。
上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)雙核臭氧發(fā)生器、動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)、自動(dòng)手消毒器等系列消毒產(chǎn)品的高科技企業(yè)，擁有消毒產(chǎn)品衛(wèi)生批件，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和周到的服務(wù)，贏得了眾多客戶的信任，為多家食品企業(yè)提高了食品安全質(zhì)量。該公司的雙核臭氧發(fā)生器產(chǎn)品包括移動(dòng)臭氧發(fā)生器、壁掛臭氧發(fā)生器、手提臭氧發(fā)生器、內(nèi)置臭氧發(fā)生器等。
為了預(yù)防微生物污染食品，常州中意食品公司決定對(duì)食品車間進(jìn)行改造，提升食品安全保障水平。該企業(yè)購買了有消毒產(chǎn)品衛(wèi)生批件的設(shè)備企業(yè)制造的移動(dòng)式臭氧發(fā)生器，對(duì)食品內(nèi)包裝車間殺菌消毒。該食品企業(yè)內(nèi)包裝車間的體積為700多立方米，安裝了2臺(tái)ARD-Y30型移動(dòng)式臭氧發(fā)生器。常州中意公司對(duì)這種雙核臭氧發(fā)生器的食品保質(zhì)效果和審企業(yè)的售后服務(wù)高度贊賞，主要原因有這樣幾方面：1、這種雙核臭氧發(fā)生器生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)資質(zhì)齊全，擁有消毒產(chǎn)品衛(wèi)生批件。2、臭氧消毒機(jī)使用方便。3、雙核臭氧發(fā)生器外觀漂亮。4、雙核臭氧消毒機(jī)廠家的售后服務(wù)周到。
常州市中意食品是江蘇省內(nèi)最早專業(yè)生產(chǎn)肉制品的食品企業(yè)之一，先后被命名為武進(jìn)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營先進(jìn)企業(yè)和江蘇省食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，該企業(yè)之所以能夠立足市場(chǎng)，并不斷發(fā)展，主要原因是該食品企業(yè)采用了雙核臭氧消毒機(jī)、動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，使用了全程食品質(zhì)量控制措施，提高了食品質(zhì)量，并積極創(chuàng)新，開發(fā)出了一系列味美可口、營養(yǎng)豐富、適合消費(fèi)者口味的肉制品。
為了預(yù)防細(xì)菌等微生物污染肉制品、避免肉制品等食品腐敗變質(zhì)，我國食品安全研究機(jī)構(gòu)與食品消毒設(shè)備企業(yè)合作，采用雙核臭氧消毒技術(shù)，共同開發(fā)了移動(dòng)臭氧發(fā)生器。在醬鴨等食品加工過程中，該臭氧殺菌消毒機(jī)具有這樣一些應(yīng)用特點(diǎn)：1.設(shè)備穩(wěn)定性高，使用壽命長(zhǎng)。2.臭氧發(fā)生量大，殺菌效果良好。3.內(nèi)置雙CPU控制系統(tǒng)，可自我開關(guān)機(jī)、自我安全管理，且可遙控操作，使用安全。4.性價(jià)比高。5.無需安裝，使用簡(jiǎn)單，插電即可使用。6.產(chǎn)品型號(hào)和價(jià)格多種，適合不同食品企業(yè)的需求，即使是小型食品企業(yè)，也能用上殺菌消毒效果顯著、食品保質(zhì)作用好的臭氧發(fā)生器。
臭氧發(fā)生器是一種重要的殺菌消毒設(shè)備，可顯著提高食品安全質(zhì)量，延長(zhǎng)藥品、化妝品等健康產(chǎn)品保質(zhì)期。目前，生產(chǎn)臭氧發(fā)生器的廠家很多，但產(chǎn)品質(zhì)量和消毒效果良莠不齊，有的臭氧發(fā)生器的生產(chǎn)廠家連生產(chǎn)資質(zhì)都沒有，其消毒效果自然不敢茍同。同時(shí)，全國食品生產(chǎn)企業(yè)眾多，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，食品企業(yè)的利潤(rùn)普遍較低，如果稍有不慎，則企業(yè)會(huì)陷入舉步維艱的困境。鑒于上述幾方面的原因，在選購臭氧消毒機(jī)時(shí)，每個(gè)食品企業(yè)都要慎之又慎，嚴(yán)格按照相關(guān)流程操作，在選擇臭氧發(fā)生器廠家時(shí)，既要察看對(duì)方的消毒產(chǎn)品衛(wèi)生批件，也要試機(jī)操作，還要看設(shè)備廠家的食品安全保障技術(shù)水平的高低。
值得一提的是，雙核臭氧發(fā)生器由具有衛(wèi)生批件的設(shè)備廠家生產(chǎn)，是一種不錯(cuò)的臭氧消毒機(jī)，在多家食品企業(yè)使用后，為這些企業(yè)提高了食品安全質(zhì)量、延長(zhǎng)了食品保質(zhì)期，從而促進(jìn)了食品加工業(yè)的發(fā)展。
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