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中國食品網(wǎng)

聚力現(xiàn)代共贏未來 蒙牛攜手現(xiàn)代牧業(yè)領“鮮”出發(fā)

   2017-07-13 中國食品網(wǎng)11480
核心提示:來自國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟持續(xù)兩年的調(diào)查顯示,現(xiàn)代牧業(yè)原奶在鮮奶關鍵指標方面表現(xiàn)突出,超越進口牛奶。7月11日,在由中國奶業(yè)

來自國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟持續(xù)兩年的調(diào)查顯示,現(xiàn)代牧業(yè)原奶在鮮奶關鍵指標方面表現(xiàn)突出,超越進口牛奶。7月11日,在由中國奶業(yè)協(xié)會主辦的“現(xiàn)代牧業(yè)四次榮獲世界金獎暨中國優(yōu)質(zhì)乳成果報告新聞發(fā)布會”上,農(nóng)科院奶業(yè)創(chuàng)新團隊公布了這份“優(yōu)質(zhì)乳成果報告”的相關內(nèi)容,現(xiàn)代牧業(yè)原奶在乳脂肪、乳蛋白質(zhì)、體細胞、菌落總數(shù)等鮮奶關鍵指標上,領先進口牛奶平均標準,產(chǎn)品品質(zhì)居于世界前列,科學應證了現(xiàn)代牧業(yè)原奶品質(zhì)的世界領先。

優(yōu)質(zhì)乳工程報告:現(xiàn)代牧業(yè)原奶各項核心指標優(yōu)于進口牛奶水平

發(fā)布會現(xiàn)場,中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓、農(nóng)業(yè)部奶業(yè)辦公室副主任馬瑩、國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長王加啟、蒙牛集團總裁盧敏放、現(xiàn)代牧業(yè)董事長高麗娜、蒙牛集團副總裁高飛、以及經(jīng)銷商代表一同出席了活動。中國奶業(yè)協(xié)會會長、原農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓首先致辭,他表示:現(xiàn)代牧業(yè)經(jīng)過不斷的發(fā)展,逐步成為國內(nèi)規(guī)模最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、高品質(zhì)原奶供應商及優(yōu)質(zhì)乳加工制造者?,F(xiàn)代牧業(yè)成功通過優(yōu)質(zhì)乳工程驗收,并以四連冠的戰(zhàn)績斬獲享有“食品界諾貝爾獎”的美譽的世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎,在整個世界范圍也難能可貴,是非常值得肯定的成績。

 

隨后,來自國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟的王加啟理事長,公布了農(nóng)科院創(chuàng)新團隊歷時兩年精細比對與研究得出的優(yōu)質(zhì)乳成果報告。王加啟表示,現(xiàn)代牧業(yè)是我國第一家實踐優(yōu)質(zhì)乳工程的企業(yè),是優(yōu)質(zhì)乳從理論到生產(chǎn)的率先推動者,也是我國首家優(yōu)質(zhì)UHT滅菌奶和優(yōu)質(zhì)巴氏殺菌奶同時通過優(yōu)質(zhì)乳工程驗收的企業(yè)。經(jīng)過歷時兩年的優(yōu)質(zhì)乳工程的檢驗,印證了現(xiàn)代牧業(yè)原奶品質(zhì)的領先性。

 

 

農(nóng)業(yè)部奶業(yè)辦公室副主任馬瑩也對現(xiàn)代牧業(yè)獲得優(yōu)質(zhì)乳成果發(fā)布表示肯定,她談到:現(xiàn)代牧業(yè)不僅為消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,同時在行業(yè)中發(fā)揮了創(chuàng)新引領的帶頭作用。蒙牛與現(xiàn)代牧業(yè)強強聯(lián)合,必將迸發(fā)新的活力,希望企業(yè)進一步創(chuàng)新改革、開拓市場、提升競爭力,為我國奶業(yè)的全面振興做出更大貢獻!

 

 

蒙牛集團總裁盧敏放表示,“乳品安全關系民生,蒙牛和現(xiàn)代牧業(yè)將始終堅持為廣大消費者提供安全、健康、高品質(zhì)的乳制品,堅持‘產(chǎn)品、質(zhì)量、價值觀和執(zhí)行力’四個不妥協(xié),把‘工匠精神’落實為企業(yè)發(fā)展模式,把質(zhì)量作為核心價值觀,把國際標準作為發(fā)展新常態(tài),用全球最嚴標準打造高品質(zhì)產(chǎn)品和世界級的中國品牌。”

 

 

世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎四連冠 再獲“一帶一路”論壇肯定

近年來,現(xiàn)代牧業(yè)通過踐行“牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、牛奶加工一體化”、“零距離兩小時”創(chuàng)新模式,取得了多項提升和進步,并連續(xù)四次斬獲享有“食品界諾貝爾獎”的美譽的世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎,展現(xiàn)出世界對于現(xiàn)代牧業(yè)乳品品質(zhì)的極高評價。

 

 

不僅如此,在此前的“一帶一路”論壇上,現(xiàn)代牧業(yè)進一步榮獲論壇指定乳品稱號。該論壇旨在推動中國食品安全發(fā)展與“一帶一路”的沿線國家在農(nóng)產(chǎn)品安全領域共治共享。這表明,現(xiàn)代牧業(yè)對產(chǎn)品品質(zhì)的“高標準,嚴要求”獲得了廣泛的認可,這也是現(xiàn)代牧業(yè)與蒙牛整合之后,領先出發(fā)的最好證明。

 

 

高部長表示,回顧近年的發(fā)展歷程,現(xiàn)代牧業(yè)成果斐然。一是提升了產(chǎn)品品質(zhì),踐行為消費者提供健康安全、營養(yǎng)豐富、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的乳品的承諾。二是實現(xiàn)了節(jié)能環(huán)保,利國、利民、利企,踐行了環(huán)保為子孫后代負責的承諾。三是培養(yǎng)和提升了團隊素質(zhì)。在養(yǎng)殖上、加工上、檢驗上,都鍛煉了隊伍、培養(yǎng)了人才。這不僅是世界對現(xiàn)代牧業(yè)的肯定,也是對中國乳業(yè)品質(zhì)的肯定,更是對“中國制造”的認可?,F(xiàn)代牧業(yè)取得的這些成績,讓國人在享用世界高品質(zhì)牛奶同時,也對中國品牌的崛起肅然起敬。

種養(yǎng)加一體化模式 2小時鎖鮮工藝引領乳業(yè)發(fā)展

高品質(zhì)牛奶,離不開先進模式的助力?,F(xiàn)代牧業(yè)獨創(chuàng)全球領先的“牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、牛奶加工一體化”生產(chǎn)模式:把規(guī)?;哪翀鼋ㄔ谂涮椎哪敛莘N植地里,再把現(xiàn)代化的加工廠建在規(guī)?;哪翀隼?,一邊是全封閉的牛場和擠奶大廳,另一邊就是自動化加工車間,新鮮的優(yōu)質(zhì)原奶通過密封輸送管道直達加工車間,省去了原奶存儲和運輸環(huán)節(jié),實現(xiàn)了牧場到工廠零距離無縫連接。

借助這一模式,現(xiàn)代牧業(yè)的產(chǎn)品能做到“從擠奶到加工,僅需2小時”,解決了乳品行業(yè)最大痛點——牛奶營養(yǎng)、活性物質(zhì)和口感難以兩全的問題。近日,該模式還通過了獲得瑞士通用公證行SGS認證,品質(zhì)達到世界級標準,這也讓現(xiàn)代牧業(yè)成為國內(nèi)首家、也是唯一一家一體化生產(chǎn)模式通過SGS認證的企業(yè)。

蒙牛集團總裁盧敏放談到現(xiàn)代牧業(yè)“一體化”模式時表示:信心源于品質(zhì),品質(zhì)源于模式,蒙牛與現(xiàn)代牧業(yè)雙方在產(chǎn)品品質(zhì)上的精益求精、相得益彰,一定能再創(chuàng)一個新的乳業(yè)奇跡。

現(xiàn)代牧業(yè)鮮語品牌啟動 打造更鮮嫩的消費者體驗

發(fā)布會上,蒙牛攜手現(xiàn)代牧業(yè)重磅推出現(xiàn)代牧業(yè)鮮語純牛奶。這是一支對雙方都具有戰(zhàn)略意義的產(chǎn)品,包裝酷似“冰箱”形態(tài),寓意著現(xiàn)代牧業(yè)鮮語像冰箱一般保護著牛奶的新鮮度,精準展示現(xiàn)代牧業(yè)“2小時鎖鮮”的生產(chǎn)工藝,將牛奶初生那一刻的新鮮封存進包裝內(nèi),為消費者帶來更加“鮮活”的享受與體驗。

 

與此同時,蒙牛集團總裁盧敏放也從集團角度對現(xiàn)代牧業(yè)許下了更大的期望。他表示,打造中國最高端的牛奶產(chǎn)品和品牌,是蒙牛和現(xiàn)代牧業(yè)走到一起的重要原因和基礎。我們要將現(xiàn)代牧業(yè)最好的奶,做成最好的產(chǎn)品,通過最好的戰(zhàn)略,實現(xiàn)渠道、消費者、品牌的多贏。在現(xiàn)代牧業(yè)鮮語品牌發(fā)布的今天,希望現(xiàn)代牧業(yè)和蒙牛一起,為中國乳業(yè)再創(chuàng)一個重量級品牌,翻開中國乳業(yè)新的一頁。

 

 

今天的榮譽,是明日事業(yè)的新起點。未來蒙牛與現(xiàn)代牧業(yè)將繼續(xù)共同努力,積極響應國家號召,全心全意履行社會責任,堅持“產(chǎn)品、質(zhì)量、價值觀和執(zhí)行力”四個不妥協(xié),為不斷向中國消費者提供高標準高品質(zhì)產(chǎn)品而努力,為打造世界級高品質(zhì)的中國品牌而努力。

 
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