據中國互聯網絡信息中心（CNNIC）2017年8月發(fā)布的第40次《中國互聯網絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》數據顯示，在我國網民的網絡行為中，網絡訂餐和網絡購物分別占上網需求比例的39.3%和68.5%，在網絡購物的種類中食品又占了較大的份額。

    為引導網絡食品經營業(yè)態(tài)良性發(fā)展，更好地規(guī)范管理網絡食品經營行為，營造良好的網絡食品經營環(huán)境，北京市食藥監(jiān)管局出臺了《網絡食品經營備案事項辦理規(guī)程》，要求在北京市注冊的網絡食品經營企業(yè)在通信主管部門批準后30個工作日內到市食藥監(jiān)管局辦理備案。這是根據《網絡食品安全違法行為查處辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第27號）有關規(guī)定開展的。

    北京市食藥監(jiān)管局食品市場處副處長李洋表示，本著“放管服”的工作原則，《規(guī)程》將企業(yè)備案事項確定為即時辦理項目，網絡食品交易第三方平臺和自建網站開展食品經營活動的食品生產經營者，網上申報備案信息后，向相應的備案辦理部門提交材料，材料審核通過，當場就可以完成備案事項辦理，通過備案的網絡食品經營企業(yè)信息將在市食藥監(jiān)管局網站公布。“這樣既精簡審核備案流程，提高工作效率，又有利于監(jiān)管部門掌握網絡食品經營動態(tài)，優(yōu)化監(jiān)管方式，同時也便于消費者進行查詢和監(jiān)督，更好的保障網絡食品安全，保障消費者的合法權益。”

    記者從北京市食藥監(jiān)管局了解到，按“規(guī)程”要求辦理備案的企業(yè)，既有京東、亞馬遜、美團、百度這樣的第三方電商平臺和訂餐平臺，也有像呷哺呷哺、吉野家、必勝客等自建網絡平臺的餐飲服務單位。