自2017年下半年開始，煙臺將在全市范圍內組織開展食品安全管理規(guī)范化農貿市場創(chuàng)建工作，通過培樹典型、示范帶動，加快市場升級和業(yè)態(tài)規(guī)范，提升農貿市場規(guī)范化水平和質量安全保障水平。
7月28日，市食藥監(jiān)局要求每個縣市區(qū)到2018年7月底前創(chuàng)建規(guī)范化農貿市場1－2處，到2019年7月底前再創(chuàng)建規(guī)范化農貿市場1－2處；新改擴建的農貿市場全部符合規(guī)范化要求。
凡由市場開辦者合法開辦的，位于城區(qū)、社區(qū)內以銷售蔬菜、瓜果、水產品、禽蛋、肉類及其制品、糧油及其制品、豆制品、熟食、調味品、土特產等各類農產品和食品為主的農貿市場，均在申報范圍之內；臨時或定期買賣的市場不列入申報范圍。截至2017年8月7日，在縣市區(qū)篩選推薦申報基礎上，全市已有14家申報創(chuàng)建2017至2018年度食品安全管理規(guī)范化農貿市場。為確保創(chuàng)建質量，各創(chuàng)建單位要按照市食品藥品監(jiān)督管理局制定的《食品安全管理規(guī)范化農貿市場考核評價標準》，統(tǒng)一規(guī)范食用農產品質量安全協(xié)議書、食用農產品入場銷售檔案、農貿市場開辦者日常檢查記錄、農貿市場信息公示等內容，積極落實主體責任。
各級食品藥品監(jiān)督管理部門將強化業(yè)務指導，督促市場開辦者要按照標準要求，把握關鍵環(huán)節(jié)，突出創(chuàng)建重點，認真查缺補漏，建立健全各項規(guī)章制度，完善工作機制，確保創(chuàng)建工作扎實開展，取得實效。
附件：煙臺市2017至2018年度創(chuàng)建食品安全管理規(guī)范化農貿市場名單
