中國食品網(wǎng)

中國食用油自給率僅32.2% 專家建議用花生油替代轉(zhuǎn)基因大豆油

   2017-08-24 中國食品網(wǎng)10480
核心提示:五谷食米,民之司命也,食者國之寶也。農(nóng)產(chǎn)品安全是國家安全的基礎。記者昨天從新華社瞭望智庫(新華社國家高端智庫公共政策研究

“五谷食米,民之司命也”,“食者國之寶也”。農(nóng)產(chǎn)品安全是國家安全的基礎。

記者昨天從新華社瞭望智庫(新華社國家高端智庫公共政策研究中心)舉辦的“農(nóng)產(chǎn)品戰(zhàn)略安全與政策供給”課題研討會上獲悉,隨著廉價進口大豆的瘋狂涌入,國內(nèi)食用油自給率一降再降,國產(chǎn)食用油自給率僅占32.2%。

專家表示,這種情況明顯威脅到國家食用油的供給安全,建議發(fā)展花生產(chǎn)業(yè),以取代目前落入外人之手的進口大豆和轉(zhuǎn)基因大豆作為原料。

有統(tǒng)計表明,2016年我國人均食用植物油消耗量從2008年的20.7kg上升到2016年的24kg,每年都呈增長態(tài)勢。與食用植物油需求上升趨勢相反的是,中國油料油脂的總產(chǎn)量卻不斷減少,自給率越來越低。

圖片1.jpg

事實上我國一直是食用油消費大國,2015/2016年度,我國食用油的消費總量為3426.5萬噸,利用國產(chǎn)油料(扣除大豆、花生、芝麻和葵花籽等4種油料部分直接食用外)的榨油量為1105.5萬噸,國產(chǎn)食用油自給率僅占32.2%,這就意味著我國67.8%的食用油需要依賴進口。

業(yè)內(nèi)專家告訴記者:“油料生產(chǎn)自給自足的難度很大。如果只靠自給,大概需要種植7億畝的油料才能滿足需求,按照我國目前的水土條件,顯然是有難度的。”

但根據(jù)此前公布的《國家糧食安全中長期規(guī)劃綱要(2008年—2020年)》中提出的,到2020年我國食用植物油自給率不低于40%,目前只有32%的自給率距離這一目標的差距還很大。

山東魯花集團董事長兼總裁孫東偉告訴記者,目前這種情況明顯威脅到國家食用油的供給安全,與“堅持以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰(zhàn)略,出現(xiàn)較大偏差。

在食用油中占比最高的就是大豆油。

國家花生產(chǎn)業(yè)技術體系原首席科學家禹山林解釋稱,中國大陸不像香港和臺灣,一年人均的食用油只有16到17公斤,2016年可以達到24公斤,為什么那么多?主要是因為大豆,因為一年有8300多萬噸的大豆要榨油。進口大豆很便宜啊,榨油之后成本很低,進入市場以后因為便宜就有人買,現(xiàn)在在超市面大豆油很便宜,特別加轉(zhuǎn)基因的嫌疑,價格更低。

圖片2.jpg

15年前,按照承諾入世后實行農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化,我國取消對大豆、油菜籽等進口關稅壁壘。相比于玉米、大米和小麥等糧食品種,在我國的入世承諾中,大豆是貿(mào)易保護程度最小、市場開放程度最高的大宗商品品種。也因此,國外的特別是轉(zhuǎn)基因大豆隨之潮水般涌入。

尤其是轉(zhuǎn)基因大豆,產(chǎn)量高、質(zhì)量好、價格低,讓傳統(tǒng)的中國大豆幾乎沒了市場。

為了緩解油脂短缺、嚴重依賴進口的局面,必須通過實施多元化的油脂發(fā)展戰(zhàn)略。早在2016年4月份,農(nóng)業(yè)部就曾印發(fā)《全國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃(2016~2020年)》,明確了油料的品種結(jié)構(gòu)調(diào)整重點,兩油為主、多油并舉,重點發(fā)展油菜和花生。

根據(jù)這種新的食用油發(fā)展構(gòu)想,花生作為具有中國傳統(tǒng)優(yōu)勢及第二大油料作物,以其畝產(chǎn)量高、出油率高、極耐干旱、不與糧食爭田等優(yōu)勢,成為解決中國食用油短缺的生力軍。

圖片3.jpg

據(jù)孫東偉介紹,我國適宜種植花生的地域廣闊,黃淮流域、中原、新疆、兩廣、兩湖、遼寧、福建等地都有種植花生的傳統(tǒng),而且具有廣泛的種植面積。花生含油率高達50%左右,為大豆的2.5倍,單位面積產(chǎn)油量是大豆的4倍,經(jīng)濟價值是大豆的7倍左右。

禹山林指出,相對其它油料作物具有生產(chǎn)規(guī)模大、種植效益高、油脂品質(zhì)好、國際競爭力強的特點,而且,目前我國傳統(tǒng)的油料作物大豆、菜籽、葵花、芝麻等已經(jīng)失去優(yōu)勢,大都依靠進口,唯獨花生還有機會。

圖片4.jpg

他解釋稱,一方面花生的種植適用區(qū)域很廣,東北到南方都可以種;而另一方面種植的花生可以給農(nóng)民帶來接近2500元每畝的收益,但是大豆是1200元,油菜則更低,對農(nóng)民而言會更有誘惑力。花生未來或?qū)⒊蔀橹参镉偷闹髁?,而且是油料作物的主力軍?/p>

孫東偉對此也表示贊同,發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)不僅可以填補我國食用油缺口,減少對轉(zhuǎn)基因油料油脂進口的依賴,而且還有利于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,對保障國家糧油戰(zhàn)略安全具有重要意義。

公開信息顯示,山東魯花集團是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),擁有食用油和調(diào)味品兩大支柱產(chǎn)業(yè),食用油年生產(chǎn)能力100萬噸,調(diào)味品年生產(chǎn)能力30萬噸,在全國建立了230多個銷售分公司,形成了花生從良種培育、繁育推廣,到生產(chǎn)加工、市場銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。2016年,銷售收入突破230億元,經(jīng)濟效益實現(xiàn)了連續(xù)三十年的持續(xù)增長。

圖片5.jpg

在這種背景下,為了推動我國花生產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,滿足國內(nèi)日益增長的消費需求,魯花作為國家產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),積極承擔起龍頭企業(yè)的社會責任和行業(yè)責任,于2009年成立了農(nóng)業(yè)科技公司,專門從事花生良種的引育試驗、生產(chǎn)示范、經(jīng)營推廣。

2013年以來,魯花農(nóng)業(yè)科技公司聯(lián)合山東省花生研究所等科研單位,參與研發(fā)了一系列具有“高油酸、高產(chǎn)量、高含油量”的適合國內(nèi)不同地區(qū)種植的花生新品種10多個,發(fā)展高油酸花生良種繁育基地3萬多畝,并計劃在2-3年時間內(nèi)發(fā)展基地1000萬畝,致力于優(yōu)質(zhì)花生基地建設,促進高油酸花生良種的更新?lián)Q代。

目前,魯花集團培育的花生新品種在油酸含量、畝產(chǎn)量方面均具國際領先地位,但在良種擴繁和產(chǎn)業(yè)推廣上仍面臨許多難題。

對此,孫東偉有針對性的提出四點建議:建議國家和政府拿出一定的扶持資金,扶持花生良種推廣企業(yè),加快良種成果轉(zhuǎn)化速度;建議國家在土地流轉(zhuǎn)方面給予企業(yè)政策支持或補貼(每畝500—1000元);建議國家能針對花生種植出臺相應的補貼政策,加大對花生良種推廣的扶持力度;建議國家相關部門一方面政策性鼓勵農(nóng)機科研部門,另一方面持續(xù)加大花生機械的補貼范圍和補貼力度,以加快花生機械的普及率,提高花生的生產(chǎn)效率。

 
舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
網(wǎng)站首頁  |  關于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權隱私  |  服務條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報