與此同時，菲仕蘭對此次成都站品鑒會的內(nèi)容環(huán)節(jié)、創(chuàng)意菜譜、活動場地等各方面進行了“升級改造”，讓來到現(xiàn)場的嘉賓感受到菲仕蘭的滿滿誠意。
內(nèi)容環(huán)節(jié)升級
2014年絲襪奶茶正式入選香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成為港式餐飲最具代表性的文化符號。近二十年來，無數(shù)的奶茶你方唱罷我登場，唯有絲襪奶茶獨具匠心，以經(jīng)典笑看創(chuàng)新，以不變應(yīng)對萬變。品鑒會邀請香港單奇峰師為現(xiàn)場嘉賓演示制作了絲襪奶茶和港式茶走，兩種融入香港生活的經(jīng)典奶茶。
今年是新式茶飲元年，各類茶飲品牌迅速席卷整個飲品市場，這背后除了資本的助推和八零后到九零后消費主力的迭代之外，中式茶飲的創(chuàng)新產(chǎn)品促成的消費升級也是不可忽視的因素之一。而奶蓋作為2017年飲品界的關(guān)鍵詞，成為了今年的流行主流。品鑒會邀請菲仕蘭飲品研發(fā)師田洪洋制作了兩款不同口感的奶蓋飲品。
未來，飲品又將何去何從？下一個網(wǎng)紅飲品會是怎樣的？如何才能擁有一款原創(chuàng)的爆款單品呢？如果你以為菲仕蘭的產(chǎn)品只能制作港式奶茶或奶蓋茶而已，那就大錯特錯了。菲仕蘭邀請到了董鵬飛師傅，他可是牢牢抓住潮流趨勢的研發(fā)師，在現(xiàn)場連發(fā)三款新品（抹茶牛奶、藍色云清、致敬成都），讓現(xiàn)場嘉賓贊不絕口。
創(chuàng)意菜譜升級
每一場巡回品鑒會菲仕蘭都會結(jié)合這座城市的特點，特別研發(fā)一款飲品用來致敬這座城市，展現(xiàn)菲仕蘭的滿滿誠意。成都，是一座充滿“川香麻辣”的城市。當追求食物本味的港式口味，遇上講究麻辣鮮香的川味，又會撞出怎樣的火花？
董師傅現(xiàn)場演示制作了一款名為“致敬成都”的飲品。將辣椒搭配到冰可可中，層次豐富、口感新奇、是舌尖味蕾的多重享受，瞬間征服了全場嘉賓。
活動場地升級
今年7月菲仕蘭品鑒會首發(fā)站時選擇在上海菲仕蘭餐飲客戶體驗中心召開，預(yù)示著2017巡回品鑒會從“家”出發(fā)環(huán)游全國。而此次第二站成都站，選擇在成都富力麗思卡爾頓酒店宴會廳舉辦，更大地場地邀請到更多不同地區(qū)不同行業(yè)嘉賓出席，力求能讓更多嘉賓深入了解菲仕蘭。
除了一系列技術(shù)革新演繹之外，品鑒會還邀請到上海啡越文化傳播有限公司、上海君客休閑餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校校長王振東先生，向各位餐飲行業(yè)的客戶分析了如何營運港式餐廳或飲料茶鋪，融資與創(chuàng)業(yè)之間聯(lián)系、行業(yè)未來趨勢、營運融資等一系列相關(guān)專業(yè)經(jīng)驗。
菲仕蘭希望通過本次分享會讓各位來賓感受到菲仕蘭不僅僅有從牧場到餐桌的品質(zhì)堅持，更能以經(jīng)典詮釋當下，并以當下引領(lǐng)潮流。到場嘉賓紛紛表示此次參加品鑒會收獲頗豐，同時也希望菲仕蘭能夠多舉辦類似的品鑒互動活動。至此，菲仕蘭巡回品鑒會第二站成都站順利拉下帷幕，下一場品鑒會又會到哪一座城市？讓我們一起拭目以待。
關(guān)于黑白品牌
黑白品牌下?lián)碛邪ê诎准犹菬捜?、黑白淡奶、黑白牛奶等多種產(chǎn)品，為全球消費者提供了多樣化的乳制品選擇。其中，黑白淡奶更是享譽全球餐飲行業(yè)。因其順滑口感與濃郁的奶味，成為正宗港式茶餐廳的標準配備。眾多餐廳、茶鋪更是以使用黑白淡奶為原料，作為店鋪招攬生意的主打特色。
公司背景
荷蘭皇家菲仕蘭公司（Royal FrieslandCampina N.V.）創(chuàng)建于1871年，迄今已有140多年的歷史，2004年被荷蘭女王授予“皇家”稱號?；始曳剖颂m總部設(shè)在荷蘭Amersfoort（阿默斯福特）市，在32個國家設(shè)有分支機構(gòu)，擁有2萬多名雇員；在歐洲有超過一萬多個自家牧場和將近兩萬名會員奶農(nóng)，銷售遍及全球100多個國家和地區(qū)。
