開校來臨之際,沙河鄉(xiāng)食藥監(jiān)所在鄉(xiāng)分管食品安全的副鄉(xiāng)長王明的帶領(lǐng)下,對轄區(qū)學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,確保暑假結(jié)束后開校前學(xué)校的食品安全。
檢查分三步進(jìn)行:一是檢查學(xué)校食堂從業(yè)人員是否進(jìn)行健康體檢,餐具是否消毒處理,食品是否留樣等,二是檢查原料間米、面、油是否按要求存放,是否索證索票,是否有過期的食品原料等,三是檢查學(xué)校周邊商店是否證件齊全,從業(yè)人員是否進(jìn)行健康體檢,是否按要求貯存食品,是否銷售“五毛食品”等不合格食品。
截至目前,共檢查了食品經(jīng)營戶6戶,出動(dòng)執(zhí)法人員10人次,對衛(wèi)生環(huán)境差的兩家店當(dāng)場進(jìn)行了整治,未發(fā)現(xiàn)重大違法行為,此項(xiàng)檢查將持續(xù)進(jìn)行。
瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局沙河鄉(xiāng)監(jiān)督管理所 周鴻雁