經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京9月18日訊 記者從山西省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，近日山西省食藥監(jiān)局公布第33期監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品1大類101批次。其中，不合格樣品僅1批次。經(jīng)山西出入境檢驗檢疫局技術(shù)中心檢驗，標(biāo)稱晉城市城區(qū)紅軍水產(chǎn)批發(fā)部銷售的中華鱘恩諾沙星超標(biāo)。
本次檢驗項目為污染物限量、食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑等32項指標(biāo)。
據(jù)了解，恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類藥物，化學(xué)合成廣譜抑菌劑，在預(yù)防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定該類藥物在動物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg（以恩諾沙星+環(huán)丙沙星之和計），在肝臟和腎臟中也有嚴(yán)格的限定。長期攝入喹諾酮類藥物超標(biāo)的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
山西省食藥監(jiān)局表示，針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成相關(guān)市局及時進行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報。
