雙節(jié)前，沈陽(yáng)市檢出8批次不合格食品，其中包括月餅、杏仁和飛蟹。
9月1日至25日，沈陽(yáng)市食藥監(jiān)局對(duì)糧食加工品、食用油、肉制品、乳制品、蛋制品、水產(chǎn)品等30類食品共計(jì)1663批次進(jìn)行抽檢，其中1539批次已出具檢驗(yàn)報(bào)告，124批次樣品正在檢測(cè)中。發(fā)現(xiàn)不合格食品8批次，合格率為99.5%。其中，重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)、星級(jí)酒店、大型商超的月餅進(jìn)行抽樣檢測(cè)，共抽樣363批次，完成檢測(cè)239批次，其中不合格3批次，合格率為98.74%。
在月餅中發(fā)現(xiàn)3批次菌落總數(shù)超標(biāo)，發(fā)生的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)污染和貯藏條件不達(dá)標(biāo)造成的。在3批次不合格杏仁中檢出有二氧化硫殘留，其主要原因可能是過(guò)量使用二氧化硫。在2批次不合格飛蟹中檢查有鎘超標(biāo)，其主要原因可能是螃蟹本身易蓄積重金屬，如在污染環(huán)境的水里生長(zhǎng)，就可能造成重金屬超標(biāo)。
8批次不合格產(chǎn)品在檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門均已責(zé)令企業(yè)、商超等單位及業(yè)戶立即采取封存庫(kù)存、暫停生產(chǎn)、銷售問(wèn)題食品，召回問(wèn)題食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。
