丹麥有機(jī)食品進(jìn)出口貿(mào)易一直保持快速增長(zhǎng)，出口從2006年到2010年已增長(zhǎng)了三倍。但因?yàn)閮?nèi)需較大，2009年丹麥有機(jī)食品貿(mào)易逆差仍達(dá)到3.47億克朗，主要進(jìn)口來自荷蘭、德國(guó)和意大利的有機(jī)水果、蔬菜、谷物和動(dòng)物飼料。隨著新的美國(guó)-歐盟有機(jī)貿(mào)易協(xié)定的實(shí)施，美國(guó)的有機(jī)食品原料和加工成品，只要價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力，也能在丹麥?zhǔn)袌?chǎng)上分一杯羹。
丹麥有機(jī)食品消費(fèi)者的比例一直是全球最高，市場(chǎng)上有機(jī)食品的比重超過7%.僅在2010年，33%的飲用奶、20%的雞蛋、25%的水果蔬菜均為有機(jī)。根據(jù)丹麥農(nóng)理會(huì)的最新統(tǒng)計(jì)，丹麥年有機(jī)食品銷售額高達(dá)50億丹麥克朗。丹麥政府已設(shè)定目標(biāo)，到2020年前讓有機(jī)食品在公共食品消費(fèi)領(lǐng)域中的比重達(dá)到60%.
