隨著《山東省食品攤點(diǎn)備案辦法》出臺(tái)，威海文登區(qū)食品攤點(diǎn)備案工作近日全面展開，食品攤點(diǎn)經(jīng)營戶紛紛到所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦備案。截至目前，威海文登區(qū)共有61戶食品攤點(diǎn)領(lǐng)取了食品攤點(diǎn)信息公示卡。這樣，燒肉、豆腐、涼皮、雞蛋灌餅等特色小吃終于有了合法“身份證”。
這61戶食品攤點(diǎn)的信息公示卡信息公示卡上載明了經(jīng)營者姓名、經(jīng)營品種、經(jīng)營地點(diǎn)、經(jīng)營時(shí)段等內(nèi)容，按要求在攤點(diǎn)經(jīng)營地向消費(fèi)者公示，同時(shí)公示的還有食品原輔材料、添加劑等。
對(duì)已納入規(guī)范管理的食品攤點(diǎn)，文登食品藥品監(jiān)督管理局將加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，根據(jù)食品品種合理確定檢查頻次，實(shí)施日常監(jiān)督和定期抽檢，幫助經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營行為，廣大市民消費(fèi)飲食安全將進(jìn)一步得到保障。
