新西蘭綿羊奶產(chǎn)業(yè)化之路
眾所周知,獨(dú)特的地理和氣候環(huán)境,加上不斷改進(jìn)和創(chuàng)新的技術(shù),使得新西蘭乳業(yè)聞名世界。據(jù)統(tǒng)計(jì),全球接近1/3的乳制品都是“新西蘭制造”。新西蘭皇家農(nóng)科所看到了乳制品的巨大前景,同時(shí)也肩負(fù)著讓產(chǎn)品“走出去”的重任。因此皇家農(nóng)科院一直在“物色”卓越的企業(yè)作為商業(yè)助手,讓“新西蘭制造”更好地走出國門,邁向世界,讓更多人享受到好品質(zhì)產(chǎn)品。
在眾多企業(yè)中,藍(lán)河自主掌握的羊乳清D90、WPC80等高級別品質(zhì)產(chǎn)品的核心生產(chǎn)技術(shù)、四重工廠資質(zhì)認(rèn)證、品質(zhì)自控可追溯體系、極地牧場等“軟硬兼施”的綜合實(shí)力,讓新西蘭皇家農(nóng)科所為之傾心。新西蘭皇家農(nóng)科所認(rèn)為嬰配行業(yè)是資源型行業(yè),如果奶源、乳清粉等核心資源受制于人,任何企業(yè)都可能朝不保夕;藍(lán)河強(qiáng)大的企業(yè)實(shí)力,有資質(zhì)與能力助力“新西蘭制造”更好地走出去,隨后雙方簽下了戰(zhàn)略合作協(xié)議。
多項(xiàng)科研項(xiàng)目,收獲豐碩成果
新西蘭皇家農(nóng)科所認(rèn)為只有充分了解綿羊奶的成分以及相應(yīng)的功能,提高奶綿羊產(chǎn)奶量和產(chǎn)奶質(zhì)量,才能建立標(biāo)準(zhǔn)確保奶綿羊產(chǎn)業(yè)在新西蘭的環(huán)境可持續(xù)性發(fā)展。
新西蘭皇家農(nóng)科院綿羊奶營養(yǎng)成分與營養(yǎng)價(jià)值專題研究指出,綿羊奶的天然乳鐵蛋白含量是牛奶、山羊奶的8倍,天然維生素c含量比牛奶高4倍,比山羊奶高3.2倍,能大大提升寶寶自身的免疫力,從而減少感冒等癥狀的發(fā)生。

帶著了解產(chǎn)品特征的研究目的,新西蘭皇家農(nóng)科所與奧塔哥大學(xué)、Callaghang機(jī)構(gòu)、惠靈頓維多利亞大學(xué)共同進(jìn)行,搜集全球已發(fā)布的數(shù)據(jù),材料,完成綿羊奶成分的研究,包括跟牛奶的對比;完成詳細(xì)的綿羊奶樣品成分分析,形成基礎(chǔ)數(shù)據(jù),挑選目標(biāo)成分;挑選至少三個(gè)目標(biāo)成分,做更深度的評估;刻畫目標(biāo)成分的特征,將目標(biāo)成分單獨(dú)拿出來進(jìn)行研究,包括綿羊類型、泌乳期,年齡大小、季節(jié)性、農(nóng)場位置以及農(nóng)場操作方式的影響;明確加工對于營養(yǎng)價(jià)值、目標(biāo)成分和產(chǎn)品特征的影響。
不僅如此,皇家農(nóng)科所還與其他眾多全球科研平臺和藍(lán)河攜手研發(fā)項(xiàng)目,圍繞可持續(xù)性綿羊奶行業(yè)的這一完整的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈方法將會給行業(yè)從業(yè)商以及供應(yīng)商呈現(xiàn)一個(gè)更具吸引力的產(chǎn)業(yè),并能進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
錘煉好品質(zhì),惠及全球千萬寶媽
多項(xiàng)科研項(xiàng)目取得了豐碩成果,為打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在藍(lán)河的支持下,皇家農(nóng)科所一直與梅西大學(xué)、奧克蘭大學(xué)等新西蘭頂級學(xué)府共同展開科研課題,通過對綿羊奶、山羊奶、牛奶中各種營養(yǎng)成分對比的分析,研究這三種乳品對人體生長發(fā)育的各種益處,包括對綿羊奶、山羊奶、牛奶的乳糖、致敏蛋白組成、營養(yǎng)組成等成分進(jìn)行對比分析,通過營養(yǎng)的對比、配方的論證來更好地推出藍(lán)河全品類營養(yǎng)配方。
不懈努力付出的血汗和獲得的成果,成就一款款經(jīng)典產(chǎn)品。9月30日,藍(lán)河綿羊奶在"史上最嚴(yán)"奶粉新政下乳業(yè)產(chǎn)品獲得配方注冊認(rèn)證,成為全國首款獲批的進(jìn)口綿羊奶粉,更是讓新西蘭皇家農(nóng)科所引以為豪。新西蘭皇家農(nóng)科所表示將與藍(lán)河乳業(yè)繼續(xù)深入攜手合作,讓好奶惠及全球千萬寶媽,讓“新西蘭制造”回饋全球厚愛,護(hù)航寶寶健康成長。

眾所周知,獨(dú)特的地理和氣候環(huán)境,加上不斷改進(jìn)和創(chuàng)新的技術(shù),使得新西蘭乳業(yè)聞名世界。據(jù)統(tǒng)計(jì),全球接近1/3的乳制品都是“新西蘭制造”。新西蘭皇家農(nóng)科所看到了乳制品的巨大前景,同時(shí)也肩負(fù)著讓產(chǎn)品“走出去”的重任。因此皇家農(nóng)科院一直在“物色”卓越的企業(yè)作為商業(yè)助手,讓“新西蘭制造”更好地走出國門,邁向世界,讓更多人享受到好品質(zhì)產(chǎn)品。
在眾多企業(yè)中,藍(lán)河自主掌握的羊乳清D90、WPC80等高級別品質(zhì)產(chǎn)品的核心生產(chǎn)技術(shù)、四重工廠資質(zhì)認(rèn)證、品質(zhì)自控可追溯體系、極地牧場等“軟硬兼施”的綜合實(shí)力,讓新西蘭皇家農(nóng)科所為之傾心。新西蘭皇家農(nóng)科所認(rèn)為嬰配行業(yè)是資源型行業(yè),如果奶源、乳清粉等核心資源受制于人,任何企業(yè)都可能朝不保夕;藍(lán)河強(qiáng)大的企業(yè)實(shí)力,有資質(zhì)與能力助力“新西蘭制造”更好地走出去,隨后雙方簽下了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

多項(xiàng)科研項(xiàng)目,收獲豐碩成果
新西蘭皇家農(nóng)科所認(rèn)為只有充分了解綿羊奶的成分以及相應(yīng)的功能,提高奶綿羊產(chǎn)奶量和產(chǎn)奶質(zhì)量,才能建立標(biāo)準(zhǔn)確保奶綿羊產(chǎn)業(yè)在新西蘭的環(huán)境可持續(xù)性發(fā)展。
新西蘭皇家農(nóng)科院綿羊奶營養(yǎng)成分與營養(yǎng)價(jià)值專題研究指出,綿羊奶的天然乳鐵蛋白含量是牛奶、山羊奶的8倍,天然維生素c含量比牛奶高4倍,比山羊奶高3.2倍,能大大提升寶寶自身的免疫力,從而減少感冒等癥狀的發(fā)生。


不僅如此,皇家農(nóng)科所還與其他眾多全球科研平臺和藍(lán)河攜手研發(fā)項(xiàng)目,圍繞可持續(xù)性綿羊奶行業(yè)的這一完整的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈方法將會給行業(yè)從業(yè)商以及供應(yīng)商呈現(xiàn)一個(gè)更具吸引力的產(chǎn)業(yè),并能進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
錘煉好品質(zhì),惠及全球千萬寶媽
多項(xiàng)科研項(xiàng)目取得了豐碩成果,為打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在藍(lán)河的支持下,皇家農(nóng)科所一直與梅西大學(xué)、奧克蘭大學(xué)等新西蘭頂級學(xué)府共同展開科研課題,通過對綿羊奶、山羊奶、牛奶中各種營養(yǎng)成分對比的分析,研究這三種乳品對人體生長發(fā)育的各種益處,包括對綿羊奶、山羊奶、牛奶的乳糖、致敏蛋白組成、營養(yǎng)組成等成分進(jìn)行對比分析,通過營養(yǎng)的對比、配方的論證來更好地推出藍(lán)河全品類營養(yǎng)配方。
不懈努力付出的血汗和獲得的成果,成就一款款經(jīng)典產(chǎn)品。9月30日,藍(lán)河綿羊奶在"史上最嚴(yán)"奶粉新政下乳業(yè)產(chǎn)品獲得配方注冊認(rèn)證,成為全國首款獲批的進(jìn)口綿羊奶粉,更是讓新西蘭皇家農(nóng)科所引以為豪。新西蘭皇家農(nóng)科所表示將與藍(lán)河乳業(yè)繼續(xù)深入攜手合作,讓好奶惠及全球千萬寶媽,讓“新西蘭制造”回饋全球厚愛,護(hù)航寶寶健康成長。
