散裝食品，在超市集貿(mào)市場可以說隨處可見，這些食品如果“身份”信息標注不全，市民吃著不放心也不安全。近日，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，大慶對散裝食品標簽信息進一步規(guī)范，明確商家必須標注的內(nèi)容，市民購買時要仔細查看。
買散裝食品先看這些信息有沒有
“散裝食品，沒有固定的獨立包裝，超市里都是稱重后打上標簽，如果標簽標注的信息不全，就很有可能過期了人們還在吃。”市食藥監(jiān)局食品流通科工作人員說。
工作人員告訴記者，按照《食品安全法》要求，商家是必須對預包裝食品也就是散裝食品的產(chǎn)品信息進行明示的，但由于商家重視不夠，導致食品安全隱患和消費糾紛不斷。日前，省食藥監(jiān)局下發(fā)指導意見，對散裝食品標注啥，咋標注，進行了再明確。
“這是對商家銷售散裝食品的嚴格規(guī)范，同時，也是對市民購買散裝食品提個醒。”工作人員說。
“不管是何種散裝食品，市民購買時一定要看標簽上是否標明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式，這些信息缺一不可。”工作人員說，如果預包裝袋上沒有載明這些信息的話，那么，就在盛裝的容器上找一找，如果沒有，就千萬不要購買了。
開展專項整治規(guī)范散裝食品標注
“在我們的日常檢查中，對散裝食品的標簽管理，大型連鎖超市還是比較規(guī)范的，容易出現(xiàn)問題的是小超市和農(nóng)貿(mào)市場。”工作人員說，散裝食品在市場上的流通量比較大，可以說家家都會買，為此，大慶將開展專項整治。
“這樣做，一方面是督促食品經(jīng)營者規(guī)范散裝食品標注信息，另一方面也是更好地減少食品安全風險隱患。”工作人員告訴記者，此次整治的品種包括六類，即：獨立小包裝的散裝食品、簡易包裝的散裝食品、無包裝的散裝食品、現(xiàn)場制售類食品、拆散銷售食品和轉(zhuǎn)基因散裝食品。
工作人員表示，整治行動中，大慶各縣區(qū)市場監(jiān)管部門將對轄區(qū)內(nèi)的各食品集中交易市場、大中型商超、食品店、便利店和農(nóng)村食雜店進行細查，對發(fā)現(xiàn)散裝食品標注信息不全的，首先是責令整改，對于拒不整改的將立案處罰。
市民發(fā)現(xiàn)散裝食品未按規(guī)定標注可舉報
“現(xiàn)場制售類食品在此次整治范圍內(nèi)，市民購買時還要特別注意。”工作人員說，市民購買現(xiàn)場制售類食品時，除了要仔細查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式外，還要留意標簽上是否注明“儲存條件”。
對于散裝食品的銷售，工作人員建議食品銷售者：“可以選擇在散裝食品銷售區(qū)域設(shè)置‘提示牌’，提示消費者關(guān)注散裝食品盛放容器或貨柜臺面上的標注簽（標注牌）標明的相關(guān)信息。”
工作人員還提醒市民，如發(fā)現(xiàn)散裝食品標注信息不全的，可向商家反映，同時也可撥打電話12331進行投訴舉報。
