散裝食品，在超市集貿(mào)市場(chǎng)可以說(shuō)隨處可見(jiàn)，這些食品如果“身份”信息標(biāo)注不全，市民吃著不放心也不安全。近日，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，大慶對(duì)散裝食品標(biāo)簽信息進(jìn)一步規(guī)范，明確商家必須標(biāo)注的內(nèi)容，市民購(gòu)買(mǎi)時(shí)要仔細(xì)查看。
買(mǎi)散裝食品先看這些信息有沒(méi)有
“散裝食品，沒(méi)有固定的獨(dú)立包裝，超市里都是稱(chēng)重后打上標(biāo)簽，如果標(biāo)簽標(biāo)注的信息不全，就很有可能過(guò)期了人們還在吃。”市食藥監(jiān)局食品流通科工作人員說(shuō)。
工作人員告訴記者，按照《食品安全法》要求，商家是必須對(duì)預(yù)包裝食品也就是散裝食品的產(chǎn)品信息進(jìn)行明示的，但由于商家重視不夠，導(dǎo)致食品安全隱患和消費(fèi)糾紛不斷。日前，省食藥監(jiān)局下發(fā)指導(dǎo)意見(jiàn)，對(duì)散裝食品標(biāo)注啥，咋標(biāo)注，進(jìn)行了再明確。
“這是對(duì)商家銷(xiāo)售散裝食品的嚴(yán)格規(guī)范，同時(shí)，也是對(duì)市民購(gòu)買(mǎi)散裝食品提個(gè)醒。”工作人員說(shuō)。
“不管是何種散裝食品，市民購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要看標(biāo)簽上是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式，這些信息缺一不可。”工作人員說(shuō)，如果預(yù)包裝袋上沒(méi)有載明這些信息的話，那么，就在盛裝的容器上找一找，如果沒(méi)有，就千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)了。
開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治規(guī)范散裝食品標(biāo)注
“在我們的日常檢查中，對(duì)散裝食品的標(biāo)簽管理，大型連鎖超市還是比較規(guī)范的，容易出現(xiàn)問(wèn)題的是小超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。”工作人員說(shuō)，散裝食品在市場(chǎng)上的流通量比較大，可以說(shuō)家家都會(huì)買(mǎi)，為此，大慶將開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。
“這樣做，一方面是督促食品經(jīng)營(yíng)者規(guī)范散裝食品標(biāo)注信息，另一方面也是更好地減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。”工作人員告訴記者，此次整治的品種包括六類(lèi)，即：獨(dú)立小包裝的散裝食品、簡(jiǎn)易包裝的散裝食品、無(wú)包裝的散裝食品、現(xiàn)場(chǎng)制售類(lèi)食品、拆散銷(xiāo)售食品和轉(zhuǎn)基因散裝食品。
工作人員表示，整治行動(dòng)中，大慶各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各食品集中交易市場(chǎng)、大中型商超、食品店、便利店和農(nóng)村食雜店進(jìn)行細(xì)查，對(duì)發(fā)現(xiàn)散裝食品標(biāo)注信息不全的，首先是責(zé)令整改，對(duì)于拒不整改的將立案處罰。
市民發(fā)現(xiàn)散裝食品未按規(guī)定標(biāo)注可舉報(bào)
“現(xiàn)場(chǎng)制售類(lèi)食品在此次整治范圍內(nèi)，市民購(gòu)買(mǎi)時(shí)還要特別注意。”工作人員說(shuō)，市民購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)場(chǎng)制售類(lèi)食品時(shí)，除了要仔細(xì)查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式外，還要留意標(biāo)簽上是否注明“儲(chǔ)存條件”。
對(duì)于散裝食品的銷(xiāo)售，工作人員建議食品銷(xiāo)售者：“可以選擇在散裝食品銷(xiāo)售區(qū)域設(shè)置‘提示牌’，提示消費(fèi)者關(guān)注散裝食品盛放容器或貨柜臺(tái)面上的標(biāo)注簽（標(biāo)注牌）標(biāo)明的相關(guān)信息。”
工作人員還提醒市民，如發(fā)現(xiàn)散裝食品標(biāo)注信息不全的，可向商家反映，同時(shí)也可撥打電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
