金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會晤已圓滿落幕，作為今年最重要的兩場主場外交活動之一，也是迄今在廈門舉辦的最高規(guī)格的國際盛會，金磚會晤對于后勤保障工作提出了更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求。益海嘉里集團作為會晤食材供應(yīng)企業(yè)，全力以赴保障會晤食材供應(yīng)需求，助力我國呈現(xiàn)“金磚菜單”的完美品質(zhì)。對此，近期廈門會晤后勤保障部專門發(fā)文對其做出的貢獻予以感謝。

感謝信說，“貴公司以高度負(fù)責(zé)的精神和精益求精的標(biāo)準(zhǔn)為廈門會晤提供了優(yōu)質(zhì)、安全、可靠的食品，為廈門會晤后勤工作提供了有力的支持。”此次益海嘉里集團提供的食用油產(chǎn)品使會晤食材供應(yīng)保障實現(xiàn)了食品供應(yīng)滿足需要率100％、餐飲服務(wù)健康安全標(biāo)準(zhǔn)符合率100％的“雙百”目標(biāo)。

對于益海嘉里而言，2017年初秋的這場廈門會晤，既是一場“壓力山大”的大考，也是一個向世界展示風(fēng)采的窗口。眾望所歸，益海嘉里用實力證實了自己是如何走進“金磚會晤”大廚房的。

據(jù)了解，坊間曾流傳過一件趣聞——廈門會晤火了一道廈門小吃“炒面線”，一時間正宗廈門炒面線的做法在網(wǎng)上瘋傳，一道頗有《舌尖上的中國》味道的地道小吃成了世界級會議餐桌上的主食，完美呈現(xiàn)了中國東道主的美意。除了配料和做法，用什么油炒的這道面也是食客老饕們極力想了解的。經(jīng)過調(diào)查，焦點鎖定在廈門會晤背后的餐桌獻力者——益海嘉里旗下品牌金龍魚。

國家領(lǐng)導(dǎo)人親自參與的盛會，飲食安全必然也是世界級標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，經(jīng)過多方層層檢測與審核把關(guān)，金龍魚的旗艦專利產(chǎn)品——“金龍魚1:1:1調(diào)和油”，以超高的產(chǎn)品品質(zhì)、豐富的營養(yǎng)價值才在眾多食用油品牌中脫穎而出，走進了“金磚會晤”的大廚房。

與此同時，在9月8日剛剛完美落幕的天津全運會上，金龍魚同樣以高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量通過了組委會的嚴(yán)格檢查，為全運健兒供應(yīng)了食用油產(chǎn)品。這是金龍魚繼2008年北京奧運會獨家食用油供應(yīng)商、2011年深圳世界大學(xué)生運動會糧油食品獨家供應(yīng)商之后，再一次結(jié)緣頂級體育賽事。

事實上，不論是世界級會議，還是頂級體育賽事，都對食品品質(zhì)有著嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)和要求，而金龍魚在產(chǎn)品品質(zhì)管理方面的優(yōu)異表現(xiàn)都足以征服挑剔的組委會： 基于對產(chǎn)品品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)要求，金龍魚產(chǎn)品所屬的益海嘉里主動申報了美國烘焙協(xié)會（簡稱AIB）的食品安全審核，“AIB評分”堪比食品行業(yè)的“奧運”，其所制定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)被作為評估食品企業(yè)安全程序是否達到世界一流水平的準(zhǔn)則，其審核的誠信度也具有全球權(quán)威性，通過這一審核意味著產(chǎn)品可以直接端上美國總統(tǒng)的餐桌。益海嘉里旗下包括金龍魚在內(nèi)有23家企業(yè)都通過了該審核。

2017年伊始，金龍魚成功入選中央電視臺“國家品牌計劃”，以行業(yè)領(lǐng)跑者的姿態(tài)代表中國品牌，向世界展示國家軟實力。在英國品牌評估機構(gòu)Brand Finance發(fā)布的“2017全球食品集團綜合品牌價值十強”排行榜(Top 10 Most Valuable Food Brand Portfolios 2017)中，金龍魚母公司豐益國際以綜合品牌價值83.04億美元位居十強，成為亞洲唯一入榜的食品集團。截至今年，金龍魚產(chǎn)品在食用油領(lǐng)域總銷量保持全球第一水平，并連續(xù) 18 年蟬聯(lián)國內(nèi)食用油第一品牌。

落其實者思其樹，飲其流者懷其源。金龍魚不僅踐行實業(yè)報國，更用實際行動履行企業(yè)社會公民責(zé)任。

今年5月30日，恰逢中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，“中國美食走進聯(lián)合國，享譽美利堅”活動當(dāng)天在紐約聯(lián)合國總部開幕。這是金龍魚助力中國美食走進聯(lián)合國的又一個具有里程碑意義的事件。實際上，作為中國烹飪協(xié)會“中國美食申請進入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”項目的戰(zhàn)略合作伙伴，金龍魚自2013年以來便一直致力于助力中國美食申遺，無論是2015年協(xié)助中國烹飪協(xié)會走進聯(lián)合國、與八大菜系領(lǐng)軍大師簽約，還是2016年攜手各菜系大師舉辦川、徽、浙、魯?shù)炔讼得耖g廚藝大賽、亦或是最近的舉辦的八大菜系大師師徒傳承峰會，“中國美食走進聯(lián)合國，享譽美利堅活動”活動等，都是金龍魚為更好地傳承、保護、發(fā)言中國飲食文化而做出的重要努力。

(圖：金龍魚助力中國美食登頂國際舞臺獲盛譽)

10月13日，為表彰金龍魚在助力中國美食登頂聯(lián)合國總部中所做出的貢獻，中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢受聯(lián)合國總部餐飲辦公室及華盛頓商會的委托，為金龍魚頒發(fā)了“2017年中國美食走進紐約聯(lián)合國總部金龍魚食用油、大米、面粉、掛面系列產(chǎn)品指定糧油產(chǎn)品”證書等多個獎項，意味著金龍魚產(chǎn)品的過硬品質(zhì)獲得聯(lián)合國總部高度肯定，也意味著金龍魚助力中國美食走向世界又邁出了重要的一步。

金龍魚作為有擔(dān)當(dāng)?shù)膰移放?，將一如既往地鼎力支持中國美食入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，推動獨樹一幟的“中國味”走向世界！