金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤已圓滿落幕，作為今年最重要的兩場(chǎng)主場(chǎng)外交活動(dòng)之一，也是迄今在廈門舉辦的最高規(guī)格的國(guó)際盛會(huì)，金磚會(huì)晤對(duì)于后勤保障工作提出了更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求。益海嘉里集團(tuán)作為會(huì)晤食材供應(yīng)企業(yè)，全力以赴保障會(huì)晤食材供應(yīng)需求，助力我國(guó)呈現(xiàn)“金磚菜單”的完美品質(zhì)。對(duì)此，近期廈門會(huì)晤后勤保障部專門發(fā)文對(duì)其做出的貢獻(xiàn)予以感謝。
感謝信說(shuō)，“貴公司以高度負(fù)責(zé)的精神和精益求精的標(biāo)準(zhǔn)為廈門會(huì)晤提供了優(yōu)質(zhì)、安全、可靠的食品，為廈門會(huì)晤后勤工作提供了有力的支持。”此次益海嘉里集團(tuán)提供的食用油產(chǎn)品使會(huì)晤食材供應(yīng)保障實(shí)現(xiàn)了食品供應(yīng)滿足需要率100％、餐飲服務(wù)健康安全標(biāo)準(zhǔn)符合率100％的“雙百”目標(biāo)。
對(duì)于益海嘉里而言，2017年初秋的這場(chǎng)廈門會(huì)晤，既是一場(chǎng)“壓力山大”的大考，也是一個(gè)向世界展示風(fēng)采的窗口。眾望所歸，益海嘉里用實(shí)力證實(shí)了自己是如何走進(jìn)“金磚會(huì)晤”大廚房的。
據(jù)了解，坊間曾流傳過(guò)一件趣聞——廈門會(huì)晤火了一道廈門小吃“炒面線”，一時(shí)間正宗廈門炒面線的做法在網(wǎng)上瘋傳，一道頗有《舌尖上的中國(guó)》味道的地道小吃成了世界級(jí)會(huì)議餐桌上的主食，完美呈現(xiàn)了中國(guó)東道主的美意。除了配料和做法，用什么油炒的這道面也是食客老饕們極力想了解的。經(jīng)過(guò)調(diào)查，焦點(diǎn)鎖定在廈門會(huì)晤背后的餐桌獻(xiàn)力者——益海嘉里旗下品牌金龍魚。
國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人親自參與的盛會(huì)，飲食安全必然也是世界級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，經(jīng)過(guò)多方層層檢測(cè)與審核把關(guān)，金龍魚的旗艦專利產(chǎn)品——“金龍魚1:1:1調(diào)和油”，以超高的產(chǎn)品品質(zhì)、豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才在眾多食用油品牌中脫穎而出，走進(jìn)了“金磚會(huì)晤”的大廚房。
與此同時(shí)，在9月8日剛剛完美落幕的天津全運(yùn)會(huì)上，金龍魚同樣以高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量通過(guò)了組委會(huì)的嚴(yán)格檢查，為全運(yùn)健兒供應(yīng)了食用油產(chǎn)品。這是金龍魚繼2008年北京奧運(yùn)會(huì)獨(dú)家食用油供應(yīng)商、2011年深圳世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)糧油食品獨(dú)家供應(yīng)商之后，再一次結(jié)緣頂級(jí)體育賽事。
事實(shí)上，不論是世界級(jí)會(huì)議，還是頂級(jí)體育賽事，都對(duì)食品品質(zhì)有著嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)和要求，而金龍魚在產(chǎn)品品質(zhì)管理方面的優(yōu)異表現(xiàn)都足以征服挑剔的組委會(huì)： 基于對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)要求，金龍魚產(chǎn)品所屬的益海嘉里主動(dòng)申報(bào)了美國(guó)烘焙協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱AIB）的食品安全審核，“AIB評(píng)分”堪比食品行業(yè)的“奧運(yùn)”，其所制定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)被作為評(píng)估食品企業(yè)安全程序是否達(dá)到世界一流水平的準(zhǔn)則，其審核的誠(chéng)信度也具有全球權(quán)威性，通過(guò)這一審核意味著產(chǎn)品可以直接端上美國(guó)總統(tǒng)的餐桌。益海嘉里旗下包括金龍魚在內(nèi)有23家企業(yè)都通過(guò)了該審核。
2017年伊始，金龍魚成功入選中央電視臺(tái)“國(guó)家品牌計(jì)劃”，以行業(yè)領(lǐng)跑者的姿態(tài)代表中國(guó)品牌，向世界展示國(guó)家軟實(shí)力。在英國(guó)品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)Brand Finance發(fā)布的“2017全球食品集團(tuán)綜合品牌價(jià)值十強(qiáng)”排行榜(Top 10 Most Valuable Food Brand Portfolios 2017)中，金龍魚母公司豐益國(guó)際以綜合品牌價(jià)值83.04億美元位居十強(qiáng)，成為亞洲唯一入榜的食品集團(tuán)。截至今年，金龍魚產(chǎn)品在食用油領(lǐng)域總銷量保持全球第一水平，并連續(xù) 18 年蟬聯(lián)國(guó)內(nèi)食用油第一品牌。
落其實(shí)者思其樹，飲其流者懷其源。金龍魚不僅踐行實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)，更用實(shí)際行動(dòng)履行企業(yè)社會(huì)公民責(zé)任。
今年5月30日，恰逢中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，“中國(guó)美食走進(jìn)聯(lián)合國(guó)，享譽(yù)美利堅(jiān)”活動(dòng)當(dāng)天在紐約聯(lián)合國(guó)總部開(kāi)幕。這是金龍魚助力中國(guó)美食走進(jìn)聯(lián)合國(guó)的又一個(gè)具有里程碑意義的事件。實(shí)際上，作為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)“中國(guó)美食申請(qǐng)進(jìn)入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”項(xiàng)目的戰(zhàn)略合作伙伴，金龍魚自2013年以來(lái)便一直致力于助力中國(guó)美食申遺，無(wú)論是2015年協(xié)助中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)走進(jìn)聯(lián)合國(guó)、與八大菜系領(lǐng)軍大師簽約，還是2016年攜手各菜系大師舉辦川、徽、浙、魯?shù)炔讼得耖g廚藝大賽、亦或是最近的舉辦的八大菜系大師師徒傳承峰會(huì)，“中國(guó)美食走進(jìn)聯(lián)合國(guó)，享譽(yù)美利堅(jiān)活動(dòng)”活動(dòng)等，都是金龍魚為更好地傳承、保護(hù)、發(fā)言中國(guó)飲食文化而做出的重要努力。
(圖：金龍魚助力中國(guó)美食登頂國(guó)際舞臺(tái)獲盛譽(yù))
10月13日，為表彰金龍魚在助力中國(guó)美食登頂聯(lián)合國(guó)總部中所做出的貢獻(xiàn)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢受聯(lián)合國(guó)總部餐飲辦公室及華盛頓商會(huì)的委托，為金龍魚頒發(fā)了“2017年中國(guó)美食走進(jìn)紐約聯(lián)合國(guó)總部金龍魚食用油、大米、面粉、掛面系列產(chǎn)品指定糧油產(chǎn)品”證書等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，意味著金龍魚產(chǎn)品的過(guò)硬品質(zhì)獲得聯(lián)合國(guó)總部高度肯定，也意味著金龍魚助力中國(guó)美食走向世界又邁出了重要的一步。
金龍魚作為有擔(dān)當(dāng)?shù)膰?guó)家品牌，將一如既往地鼎力支持中國(guó)美食入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，推動(dòng)獨(dú)樹一幟的“中國(guó)味”走向世界！
