10月23日，記者從省食藥監(jiān)部門獲悉：日前省食藥監(jiān)局通知要求各地，進一步加強農(nóng)藥獸藥管理保障食品安全。對涉嫌犯罪的，將及時依法移送公安機關。
嚴控各類風險
通知要求各地加大對食用農(nóng)產(chǎn)品貯存、運輸、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，督促食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者落實產(chǎn)地進貨和銷售管理責任，不得采購、銷售來源不明的食用農(nóng)產(chǎn)品。督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者加強市場準入管理，建立入場銷售者檔案，對入場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品開展檢查和抽樣檢驗，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品，立即停止銷售，并報告當?shù)乇O(jiān)管部門。
加大抽檢頻次
安徽省食藥監(jiān)局強調(diào)，要加強對市場銷售的糧食、蔬菜、瓜果、畜禽肉、鮮蛋、奶、茶葉及本地區(qū)其他常見食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留的抽樣檢驗，增加檢驗頻次。各市、縣每月食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢應不少于20批次，全年抽檢應不少于240批次。對檢出非法使用農(nóng)藥獸藥或殘留超標的，要及時監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營者及時下架、召回、銷毀，并追查源頭和流向。
繼續(xù)深入開展畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動，重點整治規(guī)范畜禽水產(chǎn)品市場銷售行為和餐飲服務提供者采購、暫養(yǎng)行為。
嚴查重處不手軟
安徽省各級食藥監(jiān)部門將對蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品，重點對檢出高毒禁用農(nóng)藥、超范圍超限量使用農(nóng)藥等行為進行查處；對畜禽產(chǎn)品及其制品，重點對檢出“瘦肉精”等禁用物質(zhì)、超范圍超限量使用抗生素等藥物行為查處；對水產(chǎn)品及制品，重點對違法使用孔雀石綠、硝基呋喃類、氯霉素等禁用物質(zhì)，以及超范圍超限量使用漁藥等行為進行查處；對糧食制品，重點對農(nóng)藥殘留、真菌毒素、重金屬殘留超標產(chǎn)品開展排查，嚴防不合格食品流入市場。
