臺灣地區(qū)相關(guān)監(jiān)察部門指出，本次共檢測20款商品，其中15款商品鈉含量超過每餐建議攝取量，包含OK超商的韓式烤肉伴飯、日式豬排井、麻婆豆腐燴飯、揚(yáng)州炒飯；萊爾富的柏士圖清醬海鮮義大利面、舊情綿綿胡須張魯肉腿排飯、豪華中華涼面、一碗烤雞腿飯、濃焙咖哩雞蓋飯。

 

　　而統(tǒng)一超商被點(diǎn)名的則是佛蒙特咖哩飯，另五款商品則沒有營養(yǎng)標(biāo)示；至于全家便利商店的雙醬烤雞鐵板面、泰式綠咖哩雞飯、狠飽經(jīng)典西紅柿蛋包飯、義式蘑菇奶油烤雞義大利面、肉絲炒炊粉，同樣被指出鈉含量超過每餐建議攝取量。

 

　　監(jiān)察部門表示，根據(jù)地方建議的居民鈉攝取量，每日應(yīng)限制在2400毫克以下，即一餐應(yīng)低于800毫克，而這15款商品的鈉含量都超過一千毫克以上；其中，萊爾富的一碗烤雞腿飯鈉含量更高達(dá)3080毫克，等于吃一碗鈉攝取量就超過一天建議量128%。

 

　　監(jiān)察部門說，雖這20件商品皆符合“包裝食品營養(yǎng)標(biāo)示應(yīng)遵守事項(xiàng)”規(guī)范格式，但消費(fèi)者若長期鈉攝取量爆表，恐會增加心血管疾病與腎臟病罹患風(fēng)險(xiǎn)；而統(tǒng)一超商的5款商品未在外包裝上標(biāo)示營養(yǎng)和熱量，也會讓消費(fèi)者在選購時無從檢視。

 

　　對于被監(jiān)察部門點(diǎn)名，萊爾富回應(yīng)指出，由于一碗烤雞腿飯是強(qiáng)調(diào)古早味與主食份量，因此加入重口味的腌制類配菜，呈現(xiàn)古早味經(jīng)典美食，才提高該產(chǎn)品鈉含量。目前已調(diào)整該商品配料與口味，預(yù)計(jì)近期會重新上架。

 

　　全家則說，販?zhǔn)鄣孽r食產(chǎn)品都有完整揭示各項(xiàng)營養(yǎng)資訊，讓消費(fèi)者購買時可以選擇比較，而未來也將均衡訴求做為新品開發(fā)的重要方向之一。

 

　　統(tǒng)一超商也說，微波商品皆依照食品藥物管理署的相關(guān)法令做標(biāo)示，而此次抽查的商品屬于散裝食品，僅須標(biāo)示品名、內(nèi)容物、凈重等即可。未來內(nèi)部也將評估揭露營養(yǎng)標(biāo)示資訊。

　　超商微波食品。（圖片來源：臺灣東森新聞云）