新疆阿爾曼清真食品工業(yè)集團有限公司：
2017年9月26日，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織相關監(jiān)管人員組成飛行檢查組，依據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等法律法規(guī)以及《食品安全國家標準食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）等食品安全國家標準的規(guī)定，對你公司的企業(yè)資質保持、生產環(huán)境條件及設施設備、生產過程控制等方面情況進行了飛行檢查?，F將此次飛行檢查中發(fā)現你公司存在的問題函告如下：
一、成品庫無產品標識標簽，未進行分區(qū)；
二、部分洗手設施不能正常使用；
三、排水溝排水不暢；
四、食品添加劑專用柜損壞，個別食品添加劑無標識或標識不全；
五、內包裝車間未進行隔離：一個糖果內包裝車間為敞開式、另一個糖果內包裝車間與外界直接相通；
六、糕點車間成型、醒發(fā)、烘烤、冷卻工序混為一體，未分區(qū)，出現交叉；
七、糕點車間使用的包裝材料由生產區(qū)進入包裝區(qū)
八、產品標識生產日期不規(guī)范；
九、糖果內包裝車間墻壁脫落；
十、糖果傳輸帶存在表皮脫落現象；
十一、車間內電線亂搭；
十二、糕點未檢驗合格就出廠銷售；出廠產品未留樣；
十三、不合格品無處理記錄；
十四、未健全追溯體系，信息記錄不符合要求，無法實現有效追溯；
十五、自配原料無標識。
針對此次飛行檢查發(fā)現的問題，你公司未提出異議。自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已將檢查情況反饋屬地監(jiān)督管理部門，你公司要積極配合屬地監(jiān)督管理部門監(jiān)管人員的調查處置，針對查出問題進行徹底整改。烏魯木齊市食品藥品監(jiān)督管理局于2017年11月30日前要將你公司整改及查處情況報告自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局，并適時向社會公開。
自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局辦公室
2017年10月22日