昨日,在“第二屆深圳食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流論壇”上,深圳市食藥局負(fù)責(zé)人王夏娜透露,我市食藥民生工程全面實(shí)施兩年多來,各項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度明顯加快,全市食品和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢覆蓋率從2013年的2.3批次/千人(以全市1500萬人計(jì)算)提高到2017年的9批次/千人,達(dá)到了香港水平。
據(jù)介紹,深圳市食品藥品安全重大民生工程從2013年開始提出,2014年進(jìn)行工程方案設(shè)計(jì)和申報(bào)立項(xiàng),2015年開始落地實(shí)施,總投資近24億元。按照“總體規(guī)劃,分項(xiàng)目推進(jìn)”的原則,分為食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和監(jiān)管能力提升工程、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全保障工程、社區(qū)藥品安全服務(wù)網(wǎng)建設(shè)工程三大子工程,含15個(gè)子項(xiàng)目共29個(gè)小項(xiàng)目,時(shí)間跨度從2014年至2020年共7年。
記者了解到,經(jīng)過兩年多的努力,我市食藥民生工程成果初顯,食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)保障能力顯著提升。市檢測(cè)院食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室全面升級(jí)改造,檢測(cè)能力比2014年提高2.3倍,達(dá)到每年10萬批次;市農(nóng)檢中心實(shí)驗(yàn)室裝修改造今年完工后,其檢測(cè)能力將從目前的每年4.6萬批次提升到6萬批次,綜合實(shí)力也將從國內(nèi)一流上升為國內(nèi)領(lǐng)先,全面解決“檢不了”“檢不全”“檢得慢”的問題。
在食品和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢頻次方面,全市配備了食品執(zhí)法快檢車34輛;設(shè)置了220個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品免費(fèi)檢測(cè)點(diǎn);抽檢做到了對(duì)全市1472個(gè)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營場(chǎng)所全覆蓋;扶持資助200家農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營點(diǎn)自建快檢實(shí)驗(yàn)室。
同時(shí),我市還完成了33個(gè)食品安全潛規(guī)則研究,建立了食品安全潛規(guī)則信息分析系統(tǒng),形成了食品行業(yè)共性問題對(duì)策清單139條。此舉得到了國家食藥總局的高度肯定并在全國推廣。另外,我市食品安全標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)水平全面提升,已完成中國、CAC、ISO、美國、歐盟、WHO及中國香港七個(gè)組織/國家/地區(qū)的數(shù)據(jù)資源建設(shè)。包括標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)題錄超過4000條,指標(biāo)比對(duì)數(shù)據(jù)超過32萬條,法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)摘要翻譯、技術(shù)指標(biāo)翻譯及產(chǎn)品分類術(shù)語釋義翻譯超過5000條。撰寫了《食品安全標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)及標(biāo)準(zhǔn)體系研究》等3份研究報(bào)告。