日式手繪餐具、韓式卡通兒童碗 …… 進(jìn)口湯碗圖案豐富、顏色鮮艷，受到不少消費者的青睞。不過，這些看似高品質(zhì)的進(jìn)口湯碗，可能會有脫色風(fēng)險。10月26日，江蘇南京檢驗檢疫局對一批進(jìn)口的日本湯碗判定為不合格，予以銷毀。這也是自今年10月19日《食品接觸材料及制品通用安全要求》新標(biāo)準(zhǔn)開始實施以來，南京地區(qū)查獲的首批進(jìn)口不合格食品接觸產(chǎn)品。
現(xiàn)代快報記者了解到，某企業(yè)近日從日本進(jìn)口一批逾百種、近兩萬件的食品接觸產(chǎn)品，貨值1733904日元。江蘇南京檢驗檢疫局抽樣送檢后發(fā)現(xiàn)，該批貨物中，ABS塑料材質(zhì)的棕色湯碗浸泡有脫色現(xiàn)象，一共120個，貨值10200日元，不符合我國于10月19日實施的《食品接觸材料及制品通用安全要求》感官要求中，對浸泡液 “ 遷移試驗所得浸泡液無渾濁、沉淀、異臭等感官性的劣變 ” 中規(guī)定，于是判為不合格產(chǎn)品，交由南京出入境檢驗檢疫局技術(shù)中心予以銷毀。
南京出入境檢驗檢疫局技術(shù)中心檢測工程師薛鑫介紹，10月19日起，強制性國家標(biāo)準(zhǔn)《GB4806.1-2016 食品接觸材料通用安全要求》正式實施。新標(biāo)準(zhǔn)對與食品直接接觸的如食品生產(chǎn)、加工設(shè)備、包裝材料、運輸、貯存工具以及保溫杯、奶嘴、吸管等最終產(chǎn)品、還有可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等材料的安全指標(biāo)進(jìn)行了規(guī)定。
“ 比如，以前的標(biāo)準(zhǔn)對ABS塑料材質(zhì)沒有脫色實驗的相關(guān)要求，新標(biāo)準(zhǔn)中加入了這方面的要求，更加嚴(yán)格了。” 薛鑫告訴記者。
食品接觸產(chǎn)品脫色會有什么危險？薛鑫說，脫色試驗呈陽性的食品接觸產(chǎn)品，在使用時可能導(dǎo)致色料進(jìn)入食物中，如上述湯碗在遇到高溫時，棕色的顏料就可能沾染食品，對消費者的健康造成危害。
近年來，越來越多顏色鮮艷、功能各異的進(jìn)出口食品接觸產(chǎn)品，成為消費者的選擇。即將到來的 “ 雙十一 ”，不少人也準(zhǔn)備趁著折扣為家中添置餐具。檢驗檢疫部門提醒，選購時應(yīng)注意盡量避免顏色鮮艷的進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品，或索取產(chǎn)品進(jìn)口檢驗證書，以減少產(chǎn)品脫色風(fēng)險。
