“中國(guó)花生之鄉(xiāng)”“中國(guó)大姜之鄉(xiāng)”“中國(guó)芹菜之鄉(xiāng)”“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”“中國(guó)肉牛之鄉(xiāng)”……山東青島平度市素有膠東“金糧倉(cāng)”之名。近日,平度市又獲得“中國(guó)養(yǎng)生美食文化之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
金秋時(shí)節(jié),首屆中國(guó)養(yǎng)生美食文化節(jié)在平度開(kāi)幕,即將開(kāi)啟一場(chǎng)養(yǎng)生美食文化盛事。
叫響平度農(nóng)產(chǎn)品品牌
平度市長(zhǎng)李虎介紹,整個(gè)節(jié)慶活動(dòng)包括開(kāi)幕式、閉幕式以及“食在平度”養(yǎng)生美食烹飪?nèi)珖?guó)邀請(qǐng)賽、“食在平度”首屆地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、“食在平度”中國(guó)二十四節(jié)氣與養(yǎng)生美食高峰論壇等。
旅游品牌的打造離不開(kāi)獨(dú)特的人文自然環(huán)境。正處在北緯36度線上的平度,享受著自然得天獨(dú)厚的饋贈(zèng),再加上特有的生產(chǎn)工藝,讓這里孕育出了許多具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品,喝牛奶長(zhǎng)大的馬家溝芹菜、糖度在14度以上的舊店蘋果、平度大花生……
為叫響平度農(nóng)產(chǎn)品品牌,“食在平度”首屆地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)將組織100余家當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)以及50余家全國(guó)采購(gòu)企業(yè)參展。通過(guò)交易會(huì)平臺(tái)集中展示、宣傳推介平度地域特色農(nóng)產(chǎn)品。
平度擁有大澤山葡萄、馬家溝芹菜等18個(gè)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品。平度市政府專門成立了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)領(lǐng)導(dǎo)小組,把地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的申報(bào)納入績(jī)效考核。制定和發(fā)布技術(shù)規(guī)程和地方標(biāo)準(zhǔn)69項(xiàng),并在全市范圍內(nèi)推廣實(shí)施,18個(gè)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品全部實(shí)現(xiàn)有標(biāo)可依。
平度市出臺(tái)了《中國(guó)養(yǎng)生美食文化之鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃綱要》等一系列政策措施,給養(yǎng)生美食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展予以大力支持。同時(shí),平度還起草了《山東省平度市美食養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)》,成為山東省第一個(gè)美食養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)?!稑?biāo)準(zhǔn)》對(duì)相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義做出了準(zhǔn)確、規(guī)范的說(shuō)明,對(duì)美食養(yǎng)生平臺(tái)機(jī)構(gòu)、美食養(yǎng)生師的等級(jí)劃分與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)做出了明確的規(guī)定,使美食養(yǎng)生旅游服務(wù)有規(guī)可依。
平度將旅游作為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要內(nèi)容之一,著力促進(jìn)全域旅游發(fā)展,打造“山水大澤·平度原鄉(xiāng)”品牌。通過(guò)將眾多旅游資源、美食資源有機(jī)串聯(lián)和充分整合,讓“說(shuō)來(lái)就來(lái)”的平度美食美景之旅更加方便快捷。
做足高端、特色文章
作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市,平度擁有3個(gè)農(nóng)業(yè)類中國(guó)著名商標(biāo)。特別是平度地域廣闊、地形生態(tài)多樣,藥食同源的山果野菜品種齊全、遍布境內(nèi),得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源造就了“中國(guó)養(yǎng)生美食文化之鄉(xiāng)”、首屆中國(guó)養(yǎng)生美食節(jié)的食材基底。
在青島的超市里,普通芹菜約4元/公斤,而平度的馬家溝芹菜可以賣到40—80元/公斤,精品芹菜“玻璃脆”達(dá)到200元/公斤。大澤山葡萄、沽河牌蔬菜等售價(jià)是普通農(nóng)產(chǎn)品的幾倍甚至十幾倍。高端和特色成為平度農(nóng)產(chǎn)品的代名詞。
據(jù)統(tǒng)計(jì),平度農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)450多件,擁有青島市級(jí)以上農(nóng)產(chǎn)品名牌18個(gè),其中3個(gè)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo);另有山東省著名農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)3個(gè),青島市著名農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)2個(gè),“島城十大農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)”3個(gè)。
為嚴(yán)守農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生命線,平度市投資100多萬(wàn)元建立一處市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)檢驗(yàn)中心,與18個(gè)鎮(zhèn)(街道、開(kāi)發(fā)區(qū))、110個(gè)村莊共同構(gòu)成了“市鎮(zhèn)村”三級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系。全市采用綠色產(chǎn)品場(chǎng)地追溯的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體達(dá)到88家,數(shù)量居山東省首位。
前不久,平度市大澤山葡萄、馬家溝芹菜分別以12.78億元和7.2億元榮登中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌億元榜單,是青島市僅有的兩個(gè)上榜產(chǎn)品。
推動(dòng)農(nóng)業(yè)由量轉(zhuǎn)優(yōu)
李虎說(shuō),要通過(guò)舉辦養(yǎng)生美食文化節(jié),全面推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),加速特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的培育和發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)由量到優(yōu)的轉(zhuǎn)變,為青島市創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市打好基礎(chǔ)。
2013年以來(lái),平度積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),努力打造中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的范例,先后被確定為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)農(nóng)業(yè)改革與建設(shè)試點(diǎn)單位、山東省唯一的國(guó)家中小城市綜合改革試點(diǎn)城市、全國(guó)農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革試點(diǎn)市……
多方發(fā)力、多點(diǎn)開(kāi)花。平度積極推進(jìn)國(guó)家農(nóng)業(yè)公園“農(nóng)谷”特色小鎮(zhèn)的建設(shè),發(fā)展鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài),打造國(guó)家級(jí)的集休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、文化農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)于一體的鄉(xiāng)村旅游勝地,推進(jìn)農(nóng)業(yè)與休閑旅游、教育文化、健康養(yǎng)生等深度融合。