近日，市農(nóng)委、市食藥監(jiān)局聯(lián)合印發(fā)《青島市實(shí)施韭菜產(chǎn)品“雙證制”管理強(qiáng)化產(chǎn)地準(zhǔn)出市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接工作方案》，青島市將于11月1日起對(duì)韭菜產(chǎn)品全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售憑證“雙證制”管理，這是青島首次針對(duì)蔬菜產(chǎn)品采用這一全過(guò)程管理方式。
根據(jù)方案，凡是納入“放心韭菜”地圖數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)監(jiān)管范圍（種植面積在0.5畝以上）的生產(chǎn)主體，均列入實(shí)施范圍。我市將嚴(yán)禁不具有合格證和市場(chǎng)銷(xiāo)售憑證的韭菜產(chǎn)品進(jìn)入食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，全面提升韭菜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
據(jù)市食藥監(jiān)局食品流通管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這是我市首次針對(duì)蔬菜產(chǎn)品全過(guò)程采用“雙證制”的管理方式。
“韭菜在是在食品抽檢中出現(xiàn)問(wèn)題較多的一個(gè)蔬菜品類(lèi)，部分消費(fèi)者對(duì)韭菜產(chǎn)品消費(fèi)信心不足。此次方案的發(fā)布，就是要通過(guò)韭菜產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入的有效銜接，實(shí)現(xiàn)韭菜產(chǎn)品的全過(guò)程監(jiān)管。同時(shí)，以韭菜產(chǎn)品為試點(diǎn)，通過(guò)實(shí)施‘雙證制’管理，探索食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控的有效模式。”
據(jù)了解，從11月1日起，全市各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)將把韭菜“雙證制”的實(shí)施作為監(jiān)管工作重點(diǎn)，同時(shí)，把韭菜作為食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)抽檢的重點(diǎn)品種，今后兩個(gè)月，市、區(qū)兩級(jí)每月對(duì)入市韭菜產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不少于15個(gè)批次，對(duì)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格韭菜產(chǎn)品，依法進(jìn)行處置，追查來(lái)源直至產(chǎn)地。對(duì)銷(xiāo)售不合格韭菜產(chǎn)品的供貨商實(shí)施退市，并在市食藥監(jiān)局官網(wǎng)進(jìn)行公告。
