面對(duì)這種飲食消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變，對(duì)于傳統(tǒng)餐飲行業(yè)來說，其老舊的經(jīng)營(yíng)模式，缺乏互聯(lián)網(wǎng)思維的營(yíng)銷方式，以及單純的追求大而全的菜品對(duì)企業(yè)所造成的拖累都成了影響其生存下去的重要問題。加之很多傳統(tǒng)餐飲門店的裝修都單調(diào)、乏味，缺少情趣和情調(diào)，在80、90后，甚至是00后已經(jīng)逐步成為就餐主力的情況下，更是嚴(yán)重影響了客流量，加劇了傳統(tǒng)店面不景氣。

相比之下，輕餐飲店所提供的美食飲品大多制作過程簡(jiǎn)單快捷，消費(fèi)者不用花太多時(shí)間等待就可以就餐，適應(yīng)了當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式。而且很多輕餐飲店所提供的菜品都遵循著少而精的路線，突出了產(chǎn)品和品牌的獨(dú)特性。加上其門店裝修風(fēng)格清新雅致，為顧客創(chuàng)造出一個(gè)休閑小憩的舒適環(huán)境，滿足人們追求浪漫情懷和開展社交活動(dòng)需求的同時(shí)，還可以彌補(bǔ)人們閑暇和購(gòu)物消費(fèi)碎片時(shí)間的空缺，更是增加了其顧客的粘性。

所以我們看到，越來越多有著更多社交屬性的輕餐飲店鋪會(huì)在這些年風(fēng)靡全國(guó)。從產(chǎn)品種類上來說，其豐富程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上傳統(tǒng)餐飲店，但是正是因?yàn)槠涓訒r(shí)尚的經(jīng)營(yíng)理念和品牌附加屬性，以及優(yōu)秀的產(chǎn)品更新迭代創(chuàng)新能力，使得他們?cè)谀贻p的消費(fèi)群體中占據(jù)了很重要的一席之地。在市場(chǎng)不斷被細(xì)分的情況下，需要發(fā)現(xiàn)一個(gè)突破點(diǎn)從餐飲這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的大行業(yè)中殺出重圍。而作為已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)20多年，越來越多的年輕消費(fèi)者對(duì)作為舶來品的披薩開始趨之若鶩，披薩產(chǎn)業(yè)正在迎來風(fēng)口，已經(jīng)到了要發(fā)力的時(shí)候了。

對(duì)于想投身餐飲界的人士來說，加盟披薩店是現(xiàn)下一個(gè)很具前景的選擇。而眾多披薩品牌中，模式完善項(xiàng)目成熟的KK披薩對(duì)毫無經(jīng)驗(yàn)的新手而言，無疑是一個(gè)進(jìn)入餐飲業(yè)絕佳的契機(jī)。每一個(gè)KK披薩的加盟商，都將獲得優(yōu)越的加盟政策，從店面選址、產(chǎn)品策劃、鋪面裝修以及運(yùn)營(yíng)管理等方面提供全方位的支持。KK披薩所提供的OTO模式正餐場(chǎng)景、快餐場(chǎng)景和外賣場(chǎng)景解決方案，為不同類型的加盟商戶打通各個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，使運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)水平得到全面的提升。并且利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的支持，實(shí)現(xiàn)線上到線下的引流，利用產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)提高顧客的粘度。

可以說KK披薩的輕餐飲和網(wǎng)絡(luò)雙基因就像是兩個(gè)翅膀，在今天的餐飲行業(yè)中，想要贏得消費(fèi)者就一定離不開這兩個(gè)要素。而KK披薩的火爆也證實(shí)了這一點(diǎn)，為后來者開辟出了一條大路。古人說：機(jī)不可失失不再來。輕餐飲的春天已經(jīng)到來，加入KK披薩的大家庭，為網(wǎng)紅披薩錦上添花?！肚f子》有云：“大鵬一日同風(fēng)起，扶搖直上九萬里”，懂得乘勢(shì)的人才能成功。