食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)報道，5月31日英國食品安全局（FSA）公布了2011年英國食品安全事件的年度調(diào)查報告，報告顯示近兩年來英國的食品安全事件呈上升趨勢。
英國食品安全局在2011年共對1,714起食品事件進行了調(diào)查，均高于2010年與2009年的數(shù)量，數(shù)據(jù)顯示食品安全事件近兩年呈上升趨勢。
英國食品安全局認(rèn)為，多種因素導(dǎo)致了這種增加的趨勢，主要原因是監(jiān)控項目的增加和報告措施的改善。2011年的年度報告內(nèi)容包括食品安全事件的分類和調(diào)查背景、具有代表性的調(diào)查、所采取的具體措施等。
英國食品安全局首席執(zhí)行官Tim Smith表示，確保食品安全是 FSA的首要目標(biāo)，對食品事件進行調(diào)查重要的環(huán)節(jié)。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/05/food-safety-incidents-rise-for-second-year-in-united-kingdom/>
