銷售增幅領跑雙11零食品類第一梯隊

　　數(shù)字經(jīng)濟與傳統(tǒng)商業(yè)社會協(xié)作“共振”的大趨勢業(yè)已到來。與以往不同，今年的雙11，是天貓與100萬家已經(jīng)完成數(shù)字化轉型的門店一起協(xié)作完成的。這其中，從線下門店起家的良品鋪子由于擁有2100家線下門店，在新零售大戰(zhàn)中占據(jù)優(yōu)勢，以全渠道同比35%的增幅，領跑雙11零食品類第一梯隊。

　　從最終的銷售成績單來看，今年，三大電商零食品牌中，三只松鼠線下22家投食店首次參與雙十一大戰(zhàn)中，全渠道的銷售同比增長4%;百草味今年隨著阿里的零售通，京東的新通路瞄準便利店，雖然有線下渠道加持，線上銷售過1億。

　　零食品類增幅最大的品牌當屬良品鋪子，創(chuàng)下全渠道2.2億，門店5000萬的銷售額，全渠道銷售同比增長35%。

　　雙11期間，阿里集團的逍遙子也再次具體的闡述了他對新零售的理解：“一邊是創(chuàng)新物種，另一邊是舊城改造”，對85%的線下商業(yè)的數(shù)字化改造。天貓新零售推進計劃和成果驗證，遠比外界想象的要快得多。此次天貓雙11合作的線下商圈，所輻射的人群超過一億。

　　在線下，良品鋪子聯(lián)合阿里打造了一間 “黑科技快閃店”——通過AR黑科技與零食、創(chuàng)意結合，打造出一個令人嘆為觀止的“會動的零食城堡”。在快閃店內(nèi)，真正的“營業(yè)員”是掛在墻上的名人壁畫以及地板上的零食。只需打開你的支付寶AR掃一掃，對準特定壁畫，姿態(tài)各異的投影小人就會躍上你的指尖，身邊還散落著堅果，它會以動作或彈語言窗的形式介紹零食城堡，引導用戶前去藏寶展廳尋金句換零食。

　　除了靜態(tài)的東西動起來，良品鋪子利用天貓最新AR技術，還可以實現(xiàn)“無中生有”，在什么都沒有的空的柜臺里，“展示”豐富的零食，用戶通過AR掃描，即可在手機出現(xiàn)零食，還可360度全方位展示，最后可跳轉電商頁面直接購買。

　　在良品鋪子的2100家門店，消費者打開手機淘寶領取良品鋪子優(yōu)惠券，可以在線下的任何一家門店使用。雙十一期間，線下2100家門店完成79萬訂單，近5000萬銷售額，是平時的五倍。

　　取得這樣的成績，良品鋪子副總裁趙剛表示，消費升級下，今年我們一項重要銷售策略就是‘不打價格戰(zhàn)’，對于線上，為了滿足零食電商主流消費人群——18~35歲的個性化需求，推出樂更多元的產(chǎn)品組合。在每年雙十一過后，我們都會做一個復盤，找差距，分析短板，從而在第二年提前預測布局，做相應的加強。第三，我們會做顧客蓄水。例如提前發(fā)布預告消息，根據(jù)顧客消費習慣做一些細分，例如愛吃堅果、愛吃果干、愛嘗新等典型特征，提前進行觸達，引導消費者加購，尤其是對老客戶提供增值服務。

　　“目前，良品鋪子線上與線下2000多家門店已經(jīng)完全進行打通，線上訂單再多，都可以從門店就近自由調(diào)配。有了智慧門店加持，今年訂單再多也不擔心，保證所有貨在預期時間內(nèi)配送完。”趙剛表示。

　　“線上的流量已經(jīng)紅利結束，連馬云都開始從線下找新的流量了。所以，新零售的大背景下，以良品鋪子代表、擁有諸多線下門店的零售商，才是未來流量的新入口，新零售的發(fā)展方向。”業(yè)內(nèi)人士指出。