據(jù)新華社報(bào)道 一些研究人員22日說,有機(jī)食品不一定對兒童更加有益,關(guān)鍵在于保持健康飲食。
美國兒科學(xué)會(huì)成員珍妮特·西爾弗斯坦說:“我們不希望家長因?yàn)檫x擇消費(fèi)少量更加昂貴的有機(jī)食品而整體減少攝入其他健康食品。”
“最重要的是,兒童應(yīng)當(dāng)健康飲食,多吃水果、蔬菜、全麥?zhǔn)称贰⒌椭净蛎撝讨破?,不管它們是普通食品或者有機(jī)食品,”她說,“這種飲食驗(yàn)證有益健康。”
美國兒科學(xué)會(huì)在一份報(bào)告中以牛奶為例,證明有機(jī)牛奶不比普通牛奶更加有營養(yǎng),強(qiáng)調(diào)所有牛奶都需要巴式消毒,以降低細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。