12月19日,由浙江省商務(wù)廳、杭州市人民政府、浙江日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)共同舉辦的金麥獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典暨中國(guó)(杭州·余杭)國(guó)際電商營(yíng)銷峰會(huì)在杭州成功舉辦。作為休閑食品電商領(lǐng)軍品牌,百草味斬獲了“食品飲料類金獎(jiǎng)”。
據(jù)了解,金麥獎(jiǎng)至今已走過(guò)5年歷程,是國(guó)內(nèi)最具影響力和權(quán)威性的電商行業(yè)綜合性大獎(jiǎng),頒獎(jiǎng)盛典更是被視為電商圈的“奧斯卡”。今年,金麥獎(jiǎng)盛典的主題為“五年·承”,既是承載、繼承、傳承,也是承諾。今年頒獎(jiǎng)盛典上頒發(fā)了產(chǎn)品類、品牌類、生態(tài)類、公益類四大類獎(jiǎng)項(xiàng)。
百草味此次斬獲產(chǎn)品類食品飲料類金獎(jiǎng),這也是繼抱抱果、仁仁果、夏威夷果三款產(chǎn)品斬獲金麥獎(jiǎng)品質(zhì)獎(jiǎng)后,百草味第四款產(chǎn)品——“90日鮮”每日?qǐng)?jiān)果又一次斬獲的大獎(jiǎng)。
近年來(lái),百草味聚焦打造產(chǎn)品,于今年8月聯(lián)合多家機(jī)構(gòu)成立了百草味食品研究院,成為行業(yè)里首家成立食品研究機(jī)構(gòu)的企業(yè)。同時(shí),全面升級(jí)自動(dòng)化設(shè)施,并在今年落成透明工廠,全方位護(hù)航食品安全。
伴隨著堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及,堅(jiān)果已經(jīng)成為最受人們喜愛(ài)的健康休閑食品,每日?qǐng)?jiān)果因?yàn)榇虺鲂袠I(yè)差異化,以符合中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)的“科學(xué)配比”概念,逐漸被國(guó)人接受和喜愛(ài)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)估,2017年全網(wǎng)每日?qǐng)?jiān)果市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)12億,每日?qǐng)?jiān)果已然成為休閑食品的又一爆款品類。也因如此,隨著20家品牌大幅入局,“同質(zhì)化”問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重。
而此時(shí),百草味在食品研究院助力下推出“90日鮮”每日?qǐng)?jiān)果,以其90天短保以及“鎖鮮”創(chuàng)新設(shè)計(jì)等顛覆式創(chuàng)新,可謂真正打破了堅(jiān)果產(chǎn)品“同質(zhì)化”僵局。
據(jù)了解,“90日鮮”每日?qǐng)?jiān)果全球精選原料,同時(shí),百草味采用了90天“短保”技術(shù),極大縮小了堅(jiān)果的新鮮周期,保證營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不流失的同時(shí),進(jìn)一步保證產(chǎn)品“新鮮度”。
另一方面,百草味“90日鮮”每日?qǐng)?jiān)果采用進(jìn)口的“鎖鮮裝”設(shè)計(jì),一個(gè)小包中將果干和堅(jiān)果分開(kāi)儲(chǔ)存,有效防止果干的水分被堅(jiān)果吸收,堅(jiān)持不壓縮果干的營(yíng)養(yǎng)空間,保證果干14%到20%的含水量。食用時(shí)拉開(kāi)“拉鏈”混合食用,消費(fèi)者可以獲得更佳的口感和營(yíng)養(yǎng)。獨(dú)立鎖鮮的創(chuàng)新設(shè)計(jì),解決了“堅(jiān)果不夠脆,果干不夠潤(rùn)”的行業(yè)痛點(diǎn)。
不過(guò),一款好的產(chǎn)品,好的營(yíng)銷讓產(chǎn)品錦上添花也是必要的。據(jù)了解,百草味在推出90日鮮每日?qǐng)?jiān)果后,先是為消費(fèi)者傳遞了“90天短保質(zhì)期的堅(jiān)果更新鮮”的價(jià)值理念強(qiáng)化消費(fèi)者的認(rèn)知心智,同時(shí),還打出“90換90”玩法和“90換90挑戰(zhàn)賽”的互動(dòng)活動(dòng),展現(xiàn)了百草味健康、清新活力的形象。
“90日鮮每日?qǐng)?jiān)果是百草味在聚焦產(chǎn)品之后,解決行業(yè)痛點(diǎn),從消費(fèi)者的真正的需求出發(fā)進(jìn)而研發(fā)的產(chǎn)品。跟以往百草味的超級(jí)IP爆款產(chǎn)品抱抱果、仁仁果發(fā)力營(yíng)銷力不同,90日鮮等一系列產(chǎn)品更聚焦產(chǎn)品力,以滿足消費(fèi)者健康、營(yíng)養(yǎng)、多元、多場(chǎng)景的需求,這次斬獲金麥獎(jiǎng)金獎(jiǎng),也是對(duì)百草味產(chǎn)品和研發(fā)能力的行業(yè)肯定。”百草味相關(guān)負(fù)責(zé)人稱。